真夏のSoul麺

さて目と体感で涼を感じたあとは食事で涼を感じましょう。
そう真夏のソウルフードそうめんDA！٩( 'ω' )و ﾀｲﾄﾙｶｲｼｭｳ

でも、わたし実はそんなにそうめん好きではないのです。
氷水にぶっ込むオーソドックスそうめんスタイル
何かフニャフニャして水っぽくなくなくない？(´-﹏-`；)
つゆも水っぽくなくなくない？(´・ω・`)

なのでググりました（ ・∀・）
ざるそばスタイルなるものがヒットしました。
試してみよう。

これは素晴らしい！
麺のコシがある！
「でも、麺が温まったり固まるでしょう？」
大丈夫！
下の皿には氷水を張りザルには氷をまぶしているので最後までいい塩梅で食べることができます。
つゆも水っぽくならない！

つゆ（薬味）は2種類用意しました。
1つ目奥は麺つゆにゴマ油で炒めたそぼろ卵と大葉とねぎを投入。
2つ目手前はテレビでたまたま目にして試してみたかったグリーンカレー！（レトルト）

うまーーーい！(*´∀｀*)

個人的にはグリーンカレーがスマッシュヒットですね。
ちょっとクセのある味がハマります。
グリーンカレーに抵抗ない方は一度お試しあれ（ ・∀・）

COOLだぜ！（ ・∀・）