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今日のおやつ💚 ~チョコレート~

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何年ぶりかのチョコレート💚

生チョコ作ってー、テンパリングしたクーベルチュールチョコレートでコーティングしてー

だんだんめんどくなって来て、いい加減なテンパリングしてたらブルーム起きてるやーん(>_<)💦

さて、今日は年に一度の体重その他を気にせずチョコレートを食べる日♥(ですよね(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ)

いただきま~す♪


12 件のコメント
1 - 12 / 12
手間がかかってますね(*^^*)
一粒食べてみたいわぁ💚

どんなに美味しくても食べ過ぎには注意して下さいね(^_-)
太らない程度に
たくさん食べてくださいね(笑)
美味しそう♪



(´・ω・`).oO(テ・テンパ・・クーベル・・チュー・・ブルーム?)
上手くできてますよ😄チョコは溶かす温度とか難しいんですよね✨てんちゃんままさん、食べてみてどうでしたか?
美味しそうです。(๑´ڡ`๑)
モコナナさん
norinori7さん

とは言え、ひとつ食べるのが精一杯なんですよーf^^*)
(若い頃はもうちょっと食べられたんですけどねー)


おおいたぽんたさん

シーズン終わりにお安く買った、お高いチョコレート(使うの忘れてて、賞味期限が切れちゃってたんですけどねー)で作ったんで美味しいんですぅ~



クーベルチュールチョコレートは、この時期に売ってる製菓用のちょっとお高いチョコレートで、
チョコを溶かす時の温度調節をテンパリングってゆーんですけど、
失敗すると白っぽくなるのがブルームです


で、途中からめんどくなって失敗しましたとさ♪
ラッキー101さん

そうなんです。温度管理がめんどいんです(ó﹏ò。)

生チョコが柔らかく出来たんで、美味しかったですよ♪


gonzuさん

外側のコーティングを薄ーくしたんでほぼ生チョコです😋

柔らかくチョコが美味しいです
スゴく美味しそうです!クーベルチュールはお値段だけあって美味しいですよね。

チョコレートなんていつ作ったのか忘れてしまいました( ^_^/

大切なのは見た目じゃなくてお味ですからね(^_-)
ととちずさん

そうなんですよ~ 良いチョコやと少々の失敗はカバー出来ちゃうんですよね(ありがたい事に)
滅多に買えませんけどね(ノ≧ڡ≦)☆
家は、板チョコと生クリームがあるので近々、生チョコつくろうと思います😅☕
手作りすごい!美味しそうです☆
ラッキー101さん

生チョコ作れたらぜひぜひ 画像upして下さいませ♡


mineo612さん

手間がかかるだけで難しくはないんですよ~(ちょっぴりめんどいだけ…)
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