リアル飼い犬に手を噛まれる　　(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡━━━ﾝ!!!!

昨年の 11月に、保護犬を引き取り念願のオスのシーズー犬を飼い始めましま。
　野良犬状態（健康状態はさほど悪くなかったらしく長期間ではなさそう）を保護されてるので、正確な年齢は分かりませんが多分2〜3才くらいと思います。

この子が、最近になって『噛み癖』のある事が発覚したのです。
　野良になる前、キチンと躾られてないのでしょうけど、それにしてもね、、、

いつでも噛む訳ではなく、ご飯をたべてる時に手を出すと噛むのです。

まぁ食事中に邪魔をされるのは他の犬猫でも嫌がる反応しますが、噛むのはイケマセンよね。

ネットで調べると
『信頼関係を築けていない』
という意見と
『犬から下に見られている』
という両極端の意見があるので、どう対処すべきか分かりません。
　
　気長に躾ればと思ってたんですが、つい最近、息子が友達を連れてきた時に、その友達を噛んだのです。
　また、おやつを与えてる時に息子が手を出して『ガブっ』とやられショックと痛さで泣いてました。

けっして言う事をきかない子ではなくむしろ賢い方だと思いますが、噛む癖を治すにはどうすれば良いでしょうか？
良きアドバイスをお願いします
( ´╥ω╥`)