台風で引き籠り、男子厨房に・・・

ケロコロさん

わお！Excellent❗😱
うちよりずっと皿数多いし
美味しそーヽ(´▽｀)/

サラダに１票★

ケロコロさん、どれも美味しそうですね❣️ その中でも、③手羽中の生姜煮を食べたいです😋

ごめんくださーい♪

料理カエ… ｼﾞｬﾅｶｯﾀ!
料理メンズさんて ステキー
ヘルシーな感じで、色どりもキレイですね
ご馳走さまでしたー ♪☺ ｳﾌﾌ

それにしても、台風ﾖ!!
もう来んなーーー！！💦

美味しそうですね〜❤(ӦｖӦ｡)

コメント、ナイス！、チップをくださった皆さん、ありがとうございます。
恐れ入ります。
また、スレッドを覘いてくださった皆さん、ありがとうございます。


みどりねこ さん
皿数はありますが、量的には少しずつなので食べ過ぎることはないです。
色んな食材を食べるように心掛けており、その結果ですね(笑)


HISA さん
サラダに１票くださり、ありがとうございます(笑)
今日のアボカドは熟し過ぎていて、潰れてしまいました(笑)


レオ さん
お褒めくださり嬉しいです。
簡単に作れますので、お試しください。
下記、「手羽中の生姜煮」のレシピ（２人分）です。
材料：
手羽中 160g・生姜(卸したもの適量/刻んだもの適量)・日本酒 30cc・めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 40cc・薄力粉 適量
手順：
①手羽中に軽く薄力粉をまぶし（余分な粉は振り落とす)、フライパンで中火片面3分・反対面2分焼く。
②日本酒を振り掛け、手羽中を返しながらアルコール分を飛ばす。
③めんつゆ40ccに水120ccを加え、おろし生姜とともに投入。火加減を強火にする。
④めんつゆが沸騰したら弱火にして約10分。ときどき手羽中を返す。
⑤刻み生姜を投入。残り少なくなったタレを手羽中に絡める。(1～2分)
で、盛り付けて完成です！
テフロンのフライパンでサラダ油を使わない方が美味しくできます。


恋(れん) さん
恐れ入ります。ﾍﾟｺﾘ
台風情報ばかりでは気が滅入るので、ご飯作りました(笑)
台風、心配です···


komykom さん
男の料理ですから、お恥ずかしい···。
自分で言うのもなんですが、美味しかったです(笑)

ケロコロさん、レシピありがとうございます❗️
嬉しいです。今度、作ってみます(o^^o)

おはようございます
私もごくたまにキッチンに立つのですが
ケロコロさんのように、あるものとうまく組み合わせて～
って出来ないんですね。

お見事です！

おはよーごさいます。

台風一過の青空です。まだ風は強く吹いてますが。

『男子厨房に…』推奨派です💚
ケロコロさん、尊敬しちゃいます🎉 主婦の私は少し反省しなくては…😌
私も、めんつゆをよく利用しますよ。便利ですよね。

益々腕を磨いて、リメイク料理をご馳走してください🎵

みなさん、おはようございます！
東京は台風一過、青空です！
でも、東北や北海道が心配です…

庭のラティスが吹き飛びました！ﾋﾞｯｸﾘ
沈丁花の大きな鉢もひっくり返ってました(涙)
でも、大丈夫です！
みなさんは被害は？
何事もなかったことを願っております。

レオ75 さん
喜んでくださって嬉しい限りです(笑)
先ほどはお名前を「レオ」さんと呼んでました。
失礼しました…ﾍﾟｺﾘ


ぷりん2077 さん
おっ！ダンチュー仲間ですね！(笑)
確かに僕が厨房に立つと冷蔵庫の中の断捨離(？)になります(笑)
物を腐らせたことはまずないです。
でもその分、時々不思議な料理ができあがります(笑)


モコナナ さん
ふふふ、めんつゆ同好会ですね！(笑)
はい、これからも精進いたします！(笑)

ケロコロさん、こんばんは。
手羽中の生姜煮を作ってみました。美味しかったです😋 レシピありがとうございました┏○))

生姜は、サボってチューブを使ってしまいました(^◇^;) 色味がケロコロさんのより薄いのは、色の薄い昆布つゆを使ったせいなのか、何かを間違えたのかよく分かりませんが、美味しかったのでよしとします。

あと、名前の件はお気になさらないでくださいね。
次のお料理写真も待っています♪

レオ75 さん

こんばんは！
早速の手羽中の生姜煮、恐れ入ります。ﾍﾟｺﾘ

色味は気になさらずに(笑)
家庭料理ですからね！

お弁当のおかずにも最適ですよー(笑)

ケロコロさん、ありがとうございます😊
お弁当にも合うんですね、参考になります。

ケロコロさんは、お弁当も作られるのですか⁈ すごいですね。尊敬します(๑╹ω╹๑ )