餃子祭り わっしょーい
ただただ包み切った達成感だけ
結局、餃子のタネが余るか餃子の皮が余るか
どっちなの？どうなるの！？っていつも思いながらやってる
タネが余りそうだからとギューギューに入れると
皮が破れるし←やりがち
皮は冷凍できるというけど使い勝手悪いから残したくない
アレンジレシピもあるけど、めんどくさい。
タネが余るとつみれみたいにお団子にして
一緒に焼けるから結局タネが余るほうが効率的に良き
綺麗にどちらも良い分量で残らずやり切ったことある？？
18 件のコメント
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1人で全部食べルンですか～❓️
>> ksksssss さん
詰めすぎ注意で破れてますー餃子はお弁当に入れるですー
にんにくは入れてませんよ
>> 雪だるま さん
１人前？これ全部だ！
わっしょーい
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
皮が足りないようですが、、、(笑)ぴったりは難しいですね。
しかし、包むの上手いね。
いろいろ裁縫もするし、器用なんだね、、、。
https://kiyoken.com/products/dumpling/26giyouza.html
先日は中国人女性から手作り餃子をもらって帰りました。
>> 雪だるま さん
上手～？余裕のよっちゃんですよどうせ分量合わないから
皮が足りないのが良いんです。
皮って冷凍しておくと使いにくいんですよね
タネが余ったら団子に出来ますもん肉団子！
>> p928gts さん
知ってます～！いよいよ餃子に走ったか！今さら感半端ない！！
友達が横浜に居るのですが遊びに行くと
崎陽軒のシウマイをいつも帰り持たせてくれます。
>> 伊勢爺い さん
奥様と作られた餃子楽しそうですね～いいなぁ～。私は、どうせなら料理男子に作ってもらいたい～
中国の方の餃子はやっぱり本格的ですか？
そしてそして！手作り餃子をくださるなんて！
本気ですね！！
出店しますか？『餃子🥟のちゃこちゃこ。。。』か『ギョウザ器用軒』を...
ヽ(=´▽`=)ﾉ ﾑｼﾞﾝﾊﾝﾊﾞｲﾓｱﾘ?
>> 大潟法子 さん
2枚使ってですか～それもありですね！なんかのレシピでフライパンにタネをバーンってそのまま入れて
その上にピザみたいに皮をずらーっと乗せるの見たことあります
1個1個包まなくていいってやつでしょうか。。
皮が余るならそれも良いかなって思いますが
包むのも楽しいんですよねー
その名も「餃子ちゃこ！わっしょーい」
スナックちゃこは夜でお昼間は餃子でがんばります！
何個かに1個は当たりが入ってます
き～てく～ださいね～～
やさしく包んでます🥟😋
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
我が家では、皮を2枚使用した平べったい物をUFO🛸餃子🥟と呼んでいた😁>> やまひろくん さん
わ〜さすがです〜ほぼ絶対どちらか余っちゃいます
きっとぎゅーぎゅー入れて私みたいに破っちゃわないだろうなぁ
どうやったら余らないようにできるのか教えて欲しいです〜
絶対的な分量をわかってらっしゃるんですね！
>> 大潟法子 さん
UFOいっぱい飛んじゃってるやつですか？それとも飛行物体見た？え？？どこ？な少量ですか？
じゃぁ今度は皮が余る程度を考慮してやってみまーす！
刻み野菜はキャベツ派と白菜派に分かれるのをけっこう年をとってから知りました。
私は皮を数パック買うので皮の方が余りがちです。その場合、後半はワンタンに、、、ｗ
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
そうですね。全体を観て、途中で分量を微調整します。
なので、中身が多いのと少ないのも
もちろんできます。
手作りの餃子のおもしろいところですね。