仁義なき戦い●ドタキャンは同業者の仕業も！？

売上向上には一工夫が必要ですが・・・。

”・・・「ある飲食店主から聞いた話ですが、たとえば同じような料理店が10店あったとします。
12月の忘年会シーズンの忙しい日に、ある一つの店がいろいろな人物の名前を語って、ほかの9店に団体予約を同時に入れます。
すると、9店が全部ふさがっているために、宴会を予約したい客は、そのドタキャンを仕掛けた店にしか行けなくなる。
あくまで業界の噂話ですが、あの店はやっているとささやかれている店があるそうです」・・・”

同業者の仕業も！？　飲食店「ドタキャン」予防策で判明？ なんと常習客に......
https://www.j-cast.com/kaisha/2018/03/25324337.html

参考）
飲食店をなめたらいかんぜよ！●ドタキャンしたので損害賠償訴訟。
https://king.mineo.jp/my/b2802ed732008ce3/reports/32422