No . 93 カレーライスの『 副菜 』の地位:福神漬け、らっきょう、そして第 3 の勢力とは?
福神漬け派( 王道 ):
彩りと食感、甘酸っぱさこそがカレーの最高のパートナー。
らっきょう派( 伝統 ):
独特の香りと酸味、シャリシャリ感で口内をリセットする。
生卵・ソース・その他派:
関西圏に多い生卵投入や、
ウスターソースによる味変を重視する層 。
【 短編三択アンケート 】
No . 92 カップ麺の待ち時間と温度 :
メーカーの 3 分を疑う、あなたのこだわりは?
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【 ランキング 】
短編三択アンケートランキング Part 9
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選択肢以外の副菜や、それ以外の名脇役など、
何か こだわりを お持ちの方は自由にコメントで語ってくださいね。
あと、私の投稿で取り上げて欲しいネタなどがあれば、
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No . 93 カレーライスの『 副菜 』の地位:福神漬け、らっきょう、そして第 3 の勢力とは?
2件の回答
らっきょう派
100% 2件
福神漬け派
その他派
2 件のコメント
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カレーと言う国民食において、メインを支える副菜の選択は、食の美学を完成させる最後のパズルである。
しかし置いてある店は高い、高くなった。