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サツマイモの葉の和え物

サツマイモ🍠を水栽培しました。芽が出て茎が伸び、葉が沢山つきました。なので太い茎はおいといて、葉と葉に付いている細い茎を摘んで『和え物』にしました。
クセも無く普通ーの和え物が出来ました。私としては新しい食の冒険でした!


4 件のコメント
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九州のサツマイモ農家の方がアフリカでサツマイモを植えたら、葉や茎を食べ尽くしてサツマイモが育たなかったって番組見て笑いました。それだけ美味しいんでしょうね。一度は食べてみたい。
昔、炒めものと唐揚げにして食べました!
クセもなく美味しかったですよ🤤
emily7149
emily7149さん・投稿者
ベテラン

>> アールグレイ7 さん

へぇ~! アフリカでは即、食べ物ってうつったんですね。 でもでも、私も美味しく頂きました。ぜひお試しを!
emily7149
emily7149さん・投稿者
ベテラン

>> ルーシ さん

その食べ方もいいですね。次回は炒め物や天ぷら、唐揚げなどにして頂きます。新しい食べ方って冒険ですよね~。
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