おでん作り
毎年恒例にしている年末のおでんを、昨日の寒〜い台所で作りました。途中で蛇口から水漏れ。最近何度も接合部がズレて、ついにパッキンが割れました。ズレる部分は直せないと思うので、速攻でAmazonに朽ちてきて割れそうなまな板と一緒に注文しました。
年末の忙しい時に宅配の方、すみません。ちなみに静岡では黒はんぺんとフワという肺をおでんの材料として入れます。
6 件のコメント
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毎年恒例にしている年末のおでんを、昨日の寒〜い台所で作りました。途中で蛇口から水漏れ。最近何度も接合部がズレて、ついにパッキンが割れました。ズレる部分は直せないと思うので、速攻でAmazonに朽ちてきて割れそうなまな板と一緒に注文しました。
年末の忙しい時に宅配の方、すみません。ちなみに静岡では黒はんぺんとフワという肺をおでんの材料として入れます。
老いると食べ物は段々飽きる。
水漏れは大変ですが、年内に直って良かったですね。
静岡のおでんのおつゆが濃い色と言うのはお聞きしたことがあります。
そして、「ふわ」は初耳でしたので、検索しました。ものすごく興味深い感じで一度頂きたくなりましたよ～
水道のパッキン問題大変でしたね。早く届きますように。
>> 伊勢爺い さん
おでんは飽きましたか〜。私も大量に作るので、最後の方は飽きています。仕事終わりに料理しなくていいようにやっています。>> ごんざえもん さん
Amazonは今日届く予定ですが、年内は直さないかも（笑>> まきぴ～@MAKI🅿️ さん
静岡おでんはつゆが濃いで有名になりましたよね。でも私は色薄めで作っています。もうお店にはいかないから、フワはまだあるのか判らないけど、一度食べてみてくださいね。好きにはならないかも（笑