備蓄米が無くなったのであきたこまち(無洗米

茨城県産の「あきたこまち」を見ました😅
うちは新潟県五泉市の旧村松のお米食べてます😄　ど田舎のお米は美味い😋

うちの近所のトライアルには先週まで備蓄米山積みになっていたよ

新米だがスーパーで若干値下がりしている、
5kg 約3,800円。
来年は暴落説が強い。

Calroseが5kg ３千円弱。

麦飯はお通じが良く嬉しい。

我が家では、秋田県産あきたこまちの古米です😊

新米は、ほんの僅か譲ってもらいました。
新米と古米の違いは直ぐに分かりますけど、経済的に古米です😅
年を越せば、新米ではなくなりますし。　

みかんでも、年末年始までは箱売りで安いけど、それ以降は高くなって手が出せなくなってしまうのは何故でしょう('_'?)

（比較的）近所の米農家さんが「今年から、あきたこまちは作れんようになったがよ」って親に言ってたそうです。
稲作は門外漢なんで、よく分からんのですが高温障害に弱いのかな？何の品種に切り替えたんでしょうね🤔

>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん

あきたこまちって昔（秋田県の奨励品種になってからでも41年）の品種ですから、冷害に強くても昨今の高温には。当時は、このような事態が来るとは考えていなかったでしょうし。

比較的夏が涼しい秋田県でも、一昨年は二等米が多かったです。
いずれ全国的に、高温障害に強い品種へ変わっていくと思います。

https://common3.pref.akita.lg.jp/akitamai/sakihokore/

秋田県としては新品種
サキホコレ
を推奨していて、作付けを切り替えている農家さんが多いようです。
「コシヒカリを超える極良食味品種」
「いもち病に強く、高温や低温による品質低下も少ない」

>> sararisorari9@療養中 さん

コシヒカリも同じく、で
，最近は，新之助が増えてる様です

>> さらしな（Ｌ） さん

コメントへの返信ありがとうございます。

新潟県産米はコシヒカリもなのですが、一度も食べた事がありません。
新之助も名前だけは知っているのですけど。

秋田県と新潟県の間という事で、山形県のお米の話を。
山形県で有名なプレミアムブランド米としてはつや姫なのですが、雪若丸も侮れない存在です。

秋田県はあきたこまちに代わる品種としてサキホコレがありますが、こちらをプレミアムブランド米とするなら、もう一つ高温障害に強い別の品種があればとも思います。

改めまして、コメントありがとうございました。つや姫以外、食べた事がありません😢