転職内定先３社どちらが良いでしょうか？

いちばんまともな給与な転職先になりそう。　家の近くのスーパーの社長秘書、この社長は６０代で起業し、学歴も低いというにもかかわらずとおっしゃっていた、現在スーパーを（おそらく１店舗）を成功させていて、この社長とおそらく２番手の若手の面接時の話しでは起業時に銀行も周辺の人も誰も成功するとは信じなかったらしいけどこの社長は絶対できると自分でも不思議にそう思ってたと、で周囲の反対を押し切って現在に至り。
なんと面接時にはわたしは経験のない青果チーフや鮮魚チーフや精肉チーフに応募していたため「なんだったらできる？」と言われ、秘書しませんか？と。
なんと新事業を考えていてやること山ほどでてくるとのこと。
実はこれを１番の転職先と考えてますが。不安もありますが、組織的なしがらみはなさそう。と思います。

ナイトフロント、給与安いけど、なんだか面接の感じでは優しい感じの雰囲気の支配人とナイトフロントの人でした。
通勤に１時間の片道。

新しく本日WEB面接一回で内定、すぐに労働条件通知書を送信します、入社日をいつにしましょうという話に。
京都の田舎のホテルで新しくできるところにプレイングマネージャー候補として、給与は一番良いがレオパレスの家賃を三万引かれる。
よい、お話だと思ってこれもよい、１番か２番手と思う。