🍗とりむね肉の南蛮漬け🫑
トッチン@寝不足
レシピのマンネリ化対策にレタスクラブの献立カレンダーが良いらしいとX(twitter)できいて見つけたのがこの献立。
こぶしサイズのパプリカが家に２つあったので、鶏むね肉を買って作ってみました。
🗒️とりむね肉の南蛮漬け
https://www.lettuceclub.net/recipe/kondate/detail/k20251016/
ちなみに、ネギがないので玉ねぎで代用。
スーパーで料理用の白ワインが特売だったので、日本酒代わりに白ワインを足して味付けしてみました。
（レシピをみても、味付けはいつも適当です💧）
見た目はイマイチですけど、適当に味付けした割には、味はまあまあでした〜。
（自画自賛）
4 件のコメント
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白ワインと互換性は結構あるのかもしれない。
>> weqtio さん
ボンゴレ、いいですね！最近つくっていないので、貝類で安いのを見つけたら、久々につくりたいな〜。
貝類の酒蒸しもあるのだし、白ワインの代わりに日本酒でも美味しくなりそうです。
アジが食べたくなってきた～(ꈍᴗꈍ)
閉店間際のスーパーで魚のフライを安く買って、ちゃちゃっと野菜をカットして作っても良さそうです🤤