2025/10/3（金）■　朝食　雑炊

おはようございます。

昨日下茹でしておいた「」ブラジル産鶏もも肉」を使って「鶏が入った雑炊」を作りました（笑）

鰹節でお出汁を取りました。　

わかめ・麩・乾燥ごぼうは寝る前に水で戻す準備をしていました。　

しめじは形が小さい部分のみを使いました。

目玉焼きがあるので、溶き卵はかけませんでした。

食べる直前にきざみ海苔をかけます。

冷凍庫にあった「ブロッコリー」「ほうれん草」「コーン」を使いました。（笑）
米油とバターを使っています。
福岡の自宅に買ったばかりの「輝黄卵」をわざわざ持ってきたのは、勿体ないからに他なりません（笑）
卵が割れたらどうしよう…と思うぐらいなら持っていくべきではないと分かりつつも、私は持っていきました( ；∀；)

りんごは2分の1

朝食でした（笑）

今日は、目玉焼きにケチャップではなく「だし醤油」をかけました。