ちょっと失敗💦焼き鳥丼
トッチン@寝不足
子供から「焼き鳥食べたい」というリクエストがあり、ランチに焼き鳥に挑戦！
ネットでレシピを調べて適当に作ったんですけど、鶏肉の照りが全然足りず、鶏肉丼になってしまいました〜。
（今回は鶏ムネ肉をフライパンで焼きながら、醤油やお酒を足して照りを出そうとしたのですが、やはり、焼き鳥はモモ肉で、タレは別で作った方が良いのかも…）
具材は鶏胸肉、カボチャ、キャベツ、ご飯です。
（写真でご飯に見える白い部分の大半はキャベツ）
4 件のコメント
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>> pmaker さん
はい、使います〜！>> niku200g さん
ありがとうございます。味付けはまあまあだったので、ギリギリセーフな料理になりました〜。
写真ではわかりにくいですが、少なめのお米で丼を作ってます。
その少ないお米の上に、スライサーで細かくしたキャベツ乗っているのですけど、このキャベツが米粒サイズで良い感じにお米と混ざってよい塩梅に。
今後の低糖質レシピのヒントになりそうです。