🍠長芋とカボチャとオクラの何か🎃

昼休みに動画でみた長芋料理をみて、明日のお弁当を適当に作ってみました。

YouTube動画では「長芋に片栗粉と海苔をまぶしてフライパンで炒めて、麺つゆで味付け」って感じだったので、
それにカボチャとオクラを加えて、何かそれっぽいのを作った次第。
（鰹節やカボチャで隠れちゃったけど、長芋も入ってます）

長芋は、あまり調理をしたことないのですけど、時々、期限切れ間近で安くなっているので、生活防衛を兼ねて今後も適当に長芋なんかを調理してみようと思ってま〜す。