本日の夕食

太刀魚😳 いいですね～
うちの方ではすっかり獲れなくなった魚ですね…
どんな食感、味なのかは覚えていますが😗

高知生まれで、現在大阪住みなのですが、どちらも太刀魚は手に入りやすかったので、獲れなくなったと聞いて驚きました
あたりまえに食べられていた魚がそうではなくなってきているので、感謝しながら食していこうと思いました

おいしそうですね。太刀魚ですか…味はいいのですが、骨の多いのには閉口します。食べたあとがきたなくくなるのでどうしたものか。品のいい食べ方があればいいのですが。

>> sawa875 さん

たくさん小骨があって、食べにくいですね
やっぱり大きな個体の方が、食べやすいです
亡くなった父親が太刀魚が好きで、よく食卓に上がっていました