伍福軒🍜に行ってみました。

前回投稿は、こちら↓
https://king.mineo.jp/reports/313821

一斉閉店して、天下一品から看板を付け替えたお店です。
セットで注文したところ、まず出てきたのが、黒ヤキメシ。
意外な甘さに「なんじゃ、こりゃあ」😳
ヤキメシが、やや甘めだったのを意外に感じて、少し大袈裟に反応してしまいました💦

少し遅れて背脂黒醤油ラーメンが着丼。
スープの味をみて、「あぁ、これに合わせていたのか」と納得。
同時に提供されれば違和感は無かったかも、と思いましたが、敢えてインパクトを与えて、好き嫌いを明確にさせる戦略なのかも知れません。前身の天下一品のスープが、そうであったように。
納得できたので、今後も立ち寄っても良いかもとは思えました。
天下一品時代と異なり、キャッシュレス対応なのは有難いです。