2025/6/30(月)■　資さんうどん

ツレと食事に来ました。

資さんうどん https://share.google/3YtklMp7llnXYnea6

【卓上調味料】
とろろ昆布
天かす
一味

※壺漬けがいつからか見かけなくなったとツレが言ってました（笑）
私は沢庵・壺漬けを食べないので、全く記憶がありません。

調べてみますと、こんな事情があったらしいです。　　
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ツレは「かしわうどん」「かしわのおにぎり」「ちくわ天」

私は「穴子天しあわせセット」「大海老天1尾」

穴子天丼ミニ（穴子1尾分・オクラ）
肉ごぼう天うどんミニ

穴子天丼（ミニ）に「大海老天1尾」を乗せて甘ダレをかけて頂きま〜す♪✨️

給湯器からお湯を汲んできました（笑）
湯呑みに、お湯が7分目ぐらい注がれました。
そのお湯の全てを肉ごぼう天うどん（ミニ）に入れました。

つゆが薄くなりすぎたようですが、大丈夫です✨

お肉には、しっかり味が濃く入っています。
濃い味付けのお肉が、いい具合に薄くなりました。
そして卓上調味料の「とろろ昆布」を多めに乗せます。
とろろ昆布がつゆを吸って、とろ〜りとなり、「うまみ成分」がつゆに混ざり合わさり、昆布だしのように変貌します。

ついでに、天かすも乗せます♪

私好みの味〜✨️

美味しい〜♪

実は、今日はこの試みがしたかったのです（笑）

お御馳走様でした✨️


【私の過去の投稿】
2025/6/12(木)■　資さんうどん　しあわせセット
https://king.mineo.jp/reports/311617