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我が家のコメ

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コメ農家から直接、30キロの袋で玄米を買っている。
自宅の精米機で、10kgくらい単位で、精米。
3分つきか、5分つきぐらいです。
うちの精米機は農家が自宅用に使っているタイプ。
8万円くらいのもの。
精米度合いは1から30まで指定できる。これは15。
30くらいが白米。
厳密の選別はされていないようで、小さい粒も混じっている。


5 件のコメント
1 - 5 / 5
美味ければOkです!😄
自宅の精米器良いですね😌
ヌカはどうしていますか?ものすごく溜まりそう。
わたしは街の精米機でやってます。ヌカもらえます😄
sinnkikuchi
sinnkikuchiさん・投稿者
Gマスター

>> Y. Daemon@ポリアモラス さん

コンポストに生ゴミを入れているので、
そこに振りかける。
2個あるので、順ぐりに。
米ぬかは、洗剤の代わりに使えます。江戸時代では洗剤の代わりに使っていたと物の本に書いていたのでそうしています。
二十数年前からこれをしてますが、配水菅は詰まりません。換気扇、フライパン、カレーライスの皿などの油汚れはこれに限ります。中性洗剤で洗うとヌメリケが取れませんが、糠はすぐに取れます。
米ぬかを大量に特別に置いてくれる米屋さんも疑心暗鬼ですが、最良の方法です。

>> nak-tek さん

貴重な情報ありがとうございました
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