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騒がれているお米

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先日20キロもらって来ました。
まさか自分が選ばれるとは。
あまり応募者がいなかったのかな。

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2023年精米?平成では無い事を祈ります。

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少し黄色っぽい?

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少しお水が多かったので、好みの固さでは無かったけど、美味しくは無いかもしれないけど不味くも無い。

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休みの日はハッシュポテトを2枚食べる事にしているので、だけどご飯のおかずには難しい。パンならね。

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これまたご飯には不向きかもしれないシチュー。賞味期限かなり切れなので早く消化したくて。

ご飯はパンより手間がかかります。
炊くのに時間かかるし、炊飯器も洗うし。

ごちそう様でした。


10 件のコメント
1 - 10 / 10
精米時期が2023年ってどういうことでしょう!?
今回放出の備蓄米ではないですよねー
Z5 premium
初心者マークZ5 premiumさん・投稿者
Gマスター

>> さと さん

個人からもらいました。
備蓄米は4つも買えません。
んー「おうちで備蓄米?」💦

ぶっちゃけ備蓄するなら籾かせいぜい玄米で冷蔵倉庫に入れて……って事になるでしょうね。
※古古古米と言ってますけど冷蔵倉庫に入れているのと、普通倉庫に入れているのでは全然違うでしょう
"騒がれない精米在庫"
捨てるに忍びなくと言ったところでしょう。
一般的に精米後は2カ月程度と言われる。

再精米という手もあるが…
シチューかけて食べれば大丈夫😄
今夜は備蓄してあったパスティマスライスでカレーです。今回は湯取法で調理したので、延び具合もちょうどよく超絶パラッパラなご飯となりましたよ。
※二合炊いたから3人でちょうどいいかなと思ったのですが、意外と余りました。これは夜食に超絶パラッパラチャーハンにしちゃいましょう
精米してから1年以上経っていても、問題なく食べられるんですね。

お米の袋は穴が開けてあることが多いので、買ったらペットボトルに詰め替えて冷暗所に保存してます。
最近は、丈夫な2Lのペットボトルは少なくなりましたが…😅
昔、ブレンド米出回った時に食べたやつは『相当マズい』でしたが
古くとも日本産のお米なら贅沢言いません。食えればOK

お米って、おかず無いと米だけで満腹になるの難しいですが、パンの場合、パンだけで満腹になれるんですよねー。
 しかも、お米が高騰してるので、パンが高くつく、とは言えなくなったし。食パンなら、多分、お米より安上がりでしょう
> 2023年精米?平成では無い事を祈ります。

精米表示の変更は 2020年3月27日からとなっていたはずなので、平成 23年では間に合わないですねえ。

・玄米及び精米の年月旬表示の導入について
https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/200414.html

備蓄米は5年経過したら飼料米扱いで試乗へ流しているスキームなので、
そこは大丈夫だと思います。

>> ばななめろん さん

逆に五年経つ前に人様が食べてしまった結果、飼料米が大幅に不足して、トウモロコシ価格高騰にならないのかしらという懸念も(;'∀')
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