梅酒ゼリーとミルクゼリー

こんにちは拓美です

今日はデザートです

梅酒ゼリーとミルクゼリー

ゼラチンといて混ぜるだけです

梅酒ゼリー
用意するもの
梅酒
ゼラチン
水

水は固める器に入れて準備

鍋に梅酒を入れて沸かします
ここで鍋に火を入れればアルコール飛ばせます

温まったら水少しとゼラチンを入れて
ゼラチンが溶けたら、火からおろして
水を全部入れてください

粗熱とって冷蔵庫にイン
固まったら召し上がれ

余った梅酒もこれで減ります
大人だけなら梅酒の梅入れてもいいでしょう

ミルクゼリー

作り方は同じです

水に砂糖を入れて温めます
砂糖が溶けたらゼラチンを入れてとかします
別に水は沸騰させなくていいです

火からおろし
余熱で水 牛乳をいれて よく混ぜます

鍋の中身は、
茶漉しでこしながら器に分けます

粗熱とって冷蔵庫で固めて出来上がりです

まだしばらく続く
暑い夏にどうぞ

多分買うより安い？お菓子です

箱に書いてある水分の量より
少し多めに水分を入れると柔らかいゼリーになります

ぜひ お子さんと一緒に
夏休みの思い出にお試しください