クラフトコーラできました！
ルーシ
クラフトコーラ完成です！
コーラの素はカラメルで色をつけてないので薄い茶色です。さてコップに注いで…？あっ？
透明なコップが家に無く、仕方なく、直接炭酸水にコーラの素を注入！色はレモネードくらいに！一口飲むとコーラの味？香り？とともにシナモン等の使用した香辛料の香りが複雑な感じで鼻を刺激していきます！好き嫌いが別れる味ですが、自作のコーラは感慨深いものがありました！ご馳走様でした！
13 件のコメント
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一瞬コーラじゃない何かかと思いましたが、普通にコーラでしたw
味がコーラならばっちりやね
おめでとう
いちおう「かるめら」と「からめる」
が気になって仕方ない
かるめら！ときくとじゃりんこチエの
かるめらのおっさんを思い出すからね
そんだけの事だから気にしないで
のかー 実践派やね素晴らしい
その行動力で今度はカラメルつくって
コーラ色にしてね
リン酸・クエン酸・酒石酸？
>> ルーシ さん
天然クエン酸、素晴らしい。
「キャラメル」と「カラメル」と「かるめら」と「かるめ」のお話https://yamaguchiseikaho.com/caramel/
キャラメル化(キャラメリゼ)
https://ja.wikipedia.org/wiki/キャラメル化
僕も、いつかクラフトコーラの投稿しようと思ってました😅
ジオン軍のあの技士なら「色なんて飾りです！偉い人には、それがわからんのです！」って言いそう(笑)
これからもクラフトコーラを追求してくださいね！応援しています！📣
僕も来年、薬膳梅コーラを作りたいと思います！
梅コーラも作る候補には入っていたのですが、梅の時期が…過ぎてました！何回か？梅シロップは作ったことがあるので、来年の楽しみにとっておきますね！