【夏はこれ!】大矢知手延冷麦を買いに行きました
蒸し暑い日が続きます。
ちょっと外を歩くだけで汗がたらり〜
私が自宅に居る時は、冷房は控えめにしますが、この所の蒸し暑さは冷房無しでは居られません。
暑い日は食欲が落ち、冷たい麺類を食べることが多いです。
冷たい麺類のお気に入りは、地元、三重県四日市市「大矢知手延冷麦」です。
冷麦ではやや太めで喉越しが良く、子供の頃から食べてます。
昨年購入した冷麦のストックが無くなりましたので、暑い中、電車に乗って製麺所へ買いに行きました。
大矢知地区の製麺所へは、車で買いに行くことが多いですが、家族共用の車が空いていないのと、電動アシスト自転車がパンクしているため、電車で製麺所へ。
製麺所へ一番近い、近鉄名古屋線川越富洲原駅で下車します。
川越富洲原駅、橋上駅になってから10年以上経ちますが、西側から出るのは初めてです。
駅のすぐ西に、川越町のケーブルテレビ局CCNet北勢局が出来てました。
駅から西へ10分ほど歩くと、東海道に出ます。
東海道を南へ歩きます
毎年、手延冷麦を買っている前川製麺所。
東海道沿いにあります。
以前、名古屋の東海テレビローカル番組「スイッチ」で、東海道を歩くシリーズでこの製麺所に立ち寄ってました。
18把入の冷麦を購入。
3,900円でした。
1把で2人前です。
ここの製麺所の手延麺、スーパーでは売ってなく一部の個人商店で売られてますが、製麺所直販か通販での入手がほとんどです。
冷麦を購入している最中、購入についての問い合わせの電話が入ってました。
前川製麺所ホームページ
https://maekawaseimen.jp/
手延冷麦、麺が太めのため、機械麺よりも茹で時間は長いです。
機械麺と味が全然違います。
三重県四日市市の大矢知地区、手延麺の製麺所が何軒かあります。製麺所のほとんどが家内工業ですので、東海地方での消費が主で他の地域には出回りません。
名古屋駅から徒歩10分ほどのスーパーマーケット、マックスバリュ太閤店で大矢知手延麺買えます(冷麦だと2把入)。
マックスバリュ太閤店
https://www.mv-tokai.co.jp/store/183/
大矢知手延麺で一番有名なのは、渡辺手延製麺所です。楽天市場にも出店してます。「金魚印」は大矢知手延麺のブランドです。
渡辺手延製麺所
http://www.pcs.ne.jp/~otm/index.html
購入した冷麦1箱をぶら下げて、東海道を南へ歩きます。
冷麦が18把入った箱は4kgあります。
夕方近い時間帯とはいえ、この蒸し暑さの中で歩くのはしんどかったです。
20分位歩いて近鉄富田駅に到着しました。
近鉄富田駅には、三岐鉄道三岐線が乗り入れてます。
三岐線の電車は元西武の車両ですが、老朽化した元西武の車両置き換えに、JR東海の中古車両211系を30両購入しました。
元西武の車両が三岐線でみれるのは、この1〜2年です。三岐線には、西武のレトロカラー塗装の車両もあります。
この夏、青春18きっぷが使える時期になれば、三岐線に乗りに来る鉄道ファンが多くなると思われます。
手延麺の製麺所が何軒かあるって事は、三重県の人はきっと手延麺が好きなんですね
近くへ行く事があれば、購入を考えたいです
私も冷麦が一番好きです。こういう手延製麺の商品もあるのですね。
流石に遠すぎて四日市までは行けませんが、味も違うとなれば楽天市場などで探してみようと思います。紹介ありがとうございました。
ちなみに蒔田は前川姓がとても多いです。
従姉は大矢知町の製麺屋に嫁ぎましたので、
伯父存命中はお中元に冷麦をもらったものでした。
投稿ありがとうございました。
![8EE74B12-D55F-40A7-A778-0832ED4C9DFA.jpg](https://img.king.mineo.jp/system/content_comment_images/images/000/001/488/526/M_image.jpg?1720572497)
ひやむぎ派でしたか😅自分はそうめん派ですね🤔
売り場の半分以上が冷麦だったことも私にとっては驚きでした。
同じ系列のスーパーは地元にもありますが、地元ではそうめんかざるそばで、冷麦は1種類か2種類ぐらいしかありません。さらに地元では見たことがない「金魚印」という金魚のイラストが描かれた商品もあって、見てて楽しくなる売り場でした。
自宅用にと、その金魚印の冷麦をいくつか購入して帰りましたが、今回の投稿で前川製麺所の冷麦にも興味が湧いたので、今度名古屋に行ったらマックスバリュー太閤店にも立ち寄ってみようと思います。
情報ありがとうございました。
大矢知のひやむぎをimuyan1さんからお伺いしてから、人生が変わりました。何度楽天でリピートしたか忘れるぐらい本当によく頂いています。私は以前貼って頂いたリンクから渡辺製麺のを購入していますが、先日購入した松永製麺のと合わせて今9束 家にあります!
そうめんとひやむぎのセットにも興味が、、、w
前川製麺のも本当に食べてみた~~いです。初めての人は代引きだそうで、それに送料がかかることを考えますと、、、電卓を片手に悩んでいます。ぴ~w
>> Series7000 さん
四日市市の大矢知地区、鈴鹿山脈から吹き下ろす鈴鹿おろしや、朝明川の清流で、古くからそうめんが作られてました。60年前に冷麦の生産を開始し、今では、そうめんよりも冷麦の生産が多いです。
手延べうどんや手延べきしめんも美味しく、寒い時期はあらかじめ茹でた手延べうどんを、鍋のしめに入れてます。
>> Monads さん
大矢知手延冷麦、楽天市場や製麺所の通販で購入が可能です。>> 伊勢爺い さん
前川製麺、大矢知地区の東側にあります。前川姓結構見かけました。
東海道沿いにもう一軒製麺所がありましたが、二、三年前に廃業されたようです。
大矢知手延そうめん、遠方の親戚に好評で、冷麦に買いに行った際に、親戚にそうめんの発送依頼もお願いしたことがあります。
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
冷麦派、そうめん派、分かれますね。関西より西になると、冷麦よりもそうめんが多いみたいですね。
>> Nul さん
金魚印、大矢知手延麺のブランドです。名古屋駅近くのマックスバリュ太閤店、金魚印の冷麦2本セットが売ってました。製麺所は渡辺製麺か伊藤製麺だったと思います。
今回の前川製麺、スーパーには卸していないようで、スーパーの店頭で見かけたことはありません。
>> まきぴ~@アチョ~wぷぷぷw さん
ようやく買いに行けました。今回は自宅用の冷麦買いに行っただけですが、以前は自宅用の他、遠くの親戚宛にそうめんの発送依頼もしてました。
前川製麺、広い敷地の一軒家という感じで看板が出ていないとわからないくらいです。大矢知の製麺所、家内工業のような小規模な製麺所がほとんどです。
>> imuyan1@Mie さん
今、渡辺製麺のを食べ終わりました。少し前、届いてすぐに松永製麺のを食べました。微妙な違いがあるのがわかりました~渡辺製麺 茹で時間8分、松永製麺茹 ゆで時間7分でした。太さ、ちょっとうれしくなる平たい部分の多さ(お写真の前川製麺のも平たい部分が!!)塩分的に、私個人ですが、渡辺製麺の方が好みでした。でも、どちらもとっても美味しいです!
前川製麺のは茹で時間がもう少し長いようですね。やっぱり絶対に食べてみた~~いw です!
>> imuyan1@Mie さん
>>前川製麺、スーパーには卸していないよし、こうなったら高速降りて直接製麺所まで行くしかない!
と思ったけど、無難に通販で済ませてしまうかもσ(^_^;)
ますます興味がわきますね。
>> まきぴ~@アチョ~wぷぷぷw さん
金魚印の製麺所の違いに気付かれたとのこと!凄いです。
前川製麺は元々「金魚印」でしたが、今は金魚印を脱退してます。金魚印の頃の製法は継続しているそうです。
四日市市内のスーパーマーケットで、大矢知手延冷麦の2把パックを売ってますが、スーパーによって取り扱いの製麺所が異なります。
この暑さで手延冷麦が結構売れているようです。7月下旬になると「売り切れ」になる可能性あります。
>> Nul さん
この所の暑さで前川製麺に注文が殺到しているようです。前川製麺のホームページによると、商品がすぐに買えない状況になっているようです。