オオズワイガニ

🦀🦀祭りですね😋

オオズワイガニの事がニュースになる前に友人から電話があり、捨てるのは勿体ないという事で発泡スチロール持参して格安で分けて貰ってきました。
塩茹で、お味噌汁、鍋などを楽しむ事ができました。

オオズワイという名前なのでイメージからすると、どれほど大きいのかなと期待しそうですが現物を見てみると…ん？ちっちゃ〜い💦

でも、お味は甘味もあってなかなかでした。

漁師さん達は余り歓迎していないようですが。
各地で獲れ出しているようなので格安が続くかどうかは…😅

大きなカニが、¥398　とは💦

いい買い物ができましたね。

花咲ガニも大量に水揚げされて、これくらい安くなればいいのに…笑

今取れる大ズワイガニは名前と違い小さいようで値がつかないものが多いようですね。刺し網被害を補うまでに程遠いようです。

数年前から甲殻類アレルギーになって、一切食べられなくなった 泣
美味しさは知っているのに食べられない辛さよ。
・°°・(;>_<;)・°°・。

ニュースで、オオズワイガニが安く売られているのをみて、カニ好きの私はどこでもドアがあったら北海道へ買いに行きたい気分です！羨ましい！
カニが食べたくなりました。オオズワイガニではありませんが、地元の漁港で週に2回一般向けに即売している日を狙って、地元伊勢湾のワタリガニを買いに行こうと考えてます。

>> imuyan1@Mie さん

こんばんは🦉

ワタリガニ、私も一度食べてみたいです。😋茹でるのではなくて蒸すと良いらしいですね。
ミソが濃厚だとか…🦀
毛蟹もミソが絶品ですが、それよりも更に美味しいと聞きますので一体どれだけ美味しいのかに？

すみません、、、下手なカラオケよりお聞き苦しいギャグを呟いてしまいました。😆

>> kinghachi さん

先日購入しましたが、思ったより美味しいですよ。
なおさら本物食べたくなっちゃう!?

毛ガニよりオオズワイが捕れて困ってるそうですね～

高価な毛ガニよりも安価なオオズワイの方が嬉しいかも…？
でも大量発生するメカニズムがわかってなくて定期的な漁獲量確保できないので発生年はてんやわんやだとか。

バランスよく毎年捕れたら良いんですけどねぇ。

皆様コメントありがとうございます。オオズワイガニですが、採れているのは若いカニで甲羅は6センチ位でしたが、身はビッシリで味も良く、ぜひ機会がありましたら食べていただきたいです。新しい北海道の名物になったりして？

>> 小梅奴 さん

ワタリガニ、ズワイガニなどに比べて食べられる所やミソが多く、カニの中ではお値打ちなのでお気に入りです。
炊き込みご飯にも使えます。

オオズワイガニのニュースを見て、カニが食べたいかに〜（笑）

カニ、久し振りに食べたい。
でもお値段が。
今夜カニカマでも食べます。