夏は、キュウリの浅漬けです！
冷蔵室の中でキュウリが余っていた。
夏のこの時期、キュウリのさっぱり・サクサク感が食欲を増す。
なので、インスタントの浅漬けの素を使って、ナイロン袋にキュウリを切って、素をふりかけて２分混ぜる、そして３０分ほど冷蔵庫で寝かせる。
これでできあがりなので、自分みたいな料理のセンスがないものでもなんとか作れてしまうので、いいですね。。。味は結構いけます。。。(^0^)
4 件のコメント
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私も普段は浅漬けの素を使ってしまいますが、時々、塩昆布＋赤唐辛子（お好みで）で胡瓜やカブを漬けます。
この時期はとくにさっぱりしていて美味しいので、毎日なにかしらの野菜の浅漬けが食卓に登場しています(ᵔᴥᵔ)