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水の量は内釜の2合のメモリに合わせました。

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mineo米を 炊飯器で炊くとき
水の量は内釜の2合の目盛りに合わせましたよ。

新米は とっても juicy~!!
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪瑞々しいお米。
生産者 桑原さんのお米 美味しく頂きました。

初めての当選。 金賞mineo米!
ありがとうございま~す。

皆さんが手植えし 収穫した
桑原さんのお米に感謝。

苦労をして育てた mineo米 最高級の魚沼コシヒカリを お裾分けして下さった機会に 感謝の気持ちでいっぱいです。

お陰様で良い新年を迎えられました。
(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ


5 件のコメント
1 - 5 / 5
良い炊飯器ならば、
>>内釜の2合の目盛りに合わせました
...とするだけでバッチリですね。
ごはんのお供が気になります😋

炊飯レポ ありがとうございます😊
ご飯の炊きあがりは短い時間、30分前後だと粘りが少なく、やや固めの仕上がりに炊けます
少し長い時間30分~2時間、中まで水分がいきわたり、しっとり粘り強い食感になります
好みで調整しましょう
新米の水分基準は最近固定されましたので、水を少なくして炊くは間違いです
うちは新米なので少し減らしたんですが、それでも水多かったです。。
炊飯器の問題かも、、
(*'▽')コメント ありがとうございます。

御馳走もいいけど 焼き海苔が一番でしょう!!
お米が(≧◇≦)瑞々しくて最~高~!

去年買い替えた Mの炭炊釜です。
白米 ふつう タイマー機能で47分。
水道水で洗米後 そのまま2時間浸水。

新米は水分が多いので 一応Webで 新米の炊き方をリサーチ。

計量カップではかり 水を用意しましたが…
内釜を確認しながら 水を入れて見ると 水量は多いと判断し メモリの位置にしました。

使わなかった水は 結構有ったと思います。
(急いでいたので ざるにあげて 水を切る作業は 飛ばしました)

(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
こんにちは!
実は、私もMの炭のお釜のを、、、
近年の我が家での大ヒット家電になりました!0,5合を反対側ではかれる計量カップも、水加減の三角◀の線もいいですよね~ (違ったらごめんなさい) 
そして、当選したmineo米を私は、まだ食べていないのですが、はっぴーゆっきーさんの掲示板でどのような感じで炊かれたかなど色々教えて頂き、ものすごく参考になりました! ありがとうございます^^
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