油揚げでメンチカツ
ととちず
冷蔵庫に残っていた油揚げを使って
メンチカツ風に😊
油で揚げないのでサッパリと食べられます。
そしてお肉に味を付けているので、何もかけずにいただけます♪
彩りがｱﾏﾘﾖｸﾅｲｹﾄﾞ
付け合せは
・大根と大根の葉の漬物
・レンコンの塩麹きんぴら
・スナップエンドウの蒸し焼き
スナップエンドウは春のイメージがあったのですが、もうスーパーで売っていました。
サラダでもいいけど、蒸し焼きにはまっています(≧з≦)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ😋
20 件のコメント
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美味しそう〜
質問なんですが〜？
中身のお肉は生のまま詰めて焼くんですか❓🤔
他にも何か使えないか考えてみます。。
考えただけでも旨そうだ。Ψ_(*・∀・*)_Ψｨﾀﾀﾞｷﾏｼｭ♪
ととちずさんみたいに、センスが有ると
美味しそうです
揚げない分カロリー控えめ？？😁
油揚げは冷凍してると何かと便利な食材だよねぇ😅👌
稲荷カツのパワーワードが頭に浮かびました😁ボリュームもあっておいしそうですねー🌸
AIお描きに書いてもらいましたら豆腐を揚げたのになってしましたん😆
>> やまひろくん さん
> おなか空いてるのにぃ〜夕ご飯まだでしたか💦
良かったら(⊃σ▂σ)⊃ﾄﾞｳｿﾞﾄﾞｳｿﾞ⊂(σ▂σ⊂)
>> 1953生まれ さん
> 偉い！！！！！ 造るのは素晴らしい事ですよ！！！！！そうですよね😊ﾎﾒﾗﾚﾀ💕
>> ねむ125@sp010er さん
> ととさんのお料理スレッド、いつも楽しく拝見してます！ありがとうございます☺️
気の向くままにやっているので、また美味しそうに出来たらご紹介します♪♪
>> レギュラー33 さん
> 中身のお肉は生のまま詰めて焼くんですか❓油揚げに詰めるお肉は生です。
パン粉を付ける代わりに、油揚げに詰めます。
詰める時は厚みが均等になるようにすると、中まで均等に火が通ります😊
>> 404@QueSeraゝ さん
> ああ、これは考えた事なかった(^_^)他にも何か使えないか考えてみます。。
>油揚げの袋煮があるので、これもありかな？と思いました😁
是非 新作アイデアお待ちしています♬
>> magrodon さん
> いろいろアレンジ出来そうですね。そうですね☺️
今回はシンプルにメンチカツの具材でしたが、キノコ類を足したり、卵を入れてスコッチエッグでもいいかも👍
>> モバイル クエスト@gmail.com さん
> 油揚げが肉汁を吸って …考えただけでも旨そうだ。Ψ_(*・∀・*)_Ψｨﾀﾀﾞｷﾏｼｭ♪
揚げると肉汁で油が汚れてしまいますが、油揚げの油だけだ蒸し焼きにしているので、お肉の美味しさがギュッと詰まっています( ᴖ ·̫ ᴖ )
>> えびふらいのしっぽ・ふろしき・ひよこ@ビンゴ毎月開催😅🤭 さん
> 揚げ煮込みハンバーグ擬きを、作りました美味しそう🤤
私 全然センスはありません🤣
>> 摩耶 さん
> 揚げない分カロリー控えめ？？😁余分な油を使っていないので、カロリー控えめだと思います✋
>油揚げは冷凍してると何かと便利な食材だよねぇ😅👌
(。'-')(。,_,)ｳﾝｳﾝ
お味噌や煮浸しなどにも使えるので重宝します💕
>> 杏鹿@………………………… さん
> ボリュームもあっておいしそうですねー🌸ガッツリ食べたい男の人にはいいかも😁
外がカリカリの食感が新鮮でした✨