パナシェ

フランス語で混ぜたもの、の意味のパナシェです。
ビールと炭酸飲料を混ぜたレシピが一般的ですが、こちらはオリジナルのレシピになります。

ウォッカ 30ml
ドライベルモット 20ml
チェリーブランデー 10ml
材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
※ステアとしているレシピもあります。
マラスキーノチェリーを飾って完成。
ウォッカベースのため、ベルモットとチェリーブランデーの味がしっかりと残ります。
甘すぎずキリっとした味わい、食前でも食後でもどちらでも合いそうです。


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カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )

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