たい焼きにとても興味あり

たい焼き屋さんをやりたいと密かにずーっと思い続けている。今川焼きとかじゃなく鯛のあのやつがいい。でも本当にやるならオリジナルのパンダ焼きやペコちゃん焼きみたいなオリジナルがいいな。
まあ、本当に店としてやるのは無理かもとしても、焼いて作るだけなら今はサンドメーカーやガス火で2匹焼けるキャンプトーストパン的なのもあるので、作ってみたい。
器械を調べても色々ある。大きい魚（鯛じゃない）のもあるし、小さい鯛もあるし、ディズニーリトルマーメイドのお魚ちゃんのもあるし、ポケモンコイキングのもあった。ついでにスヌーピー、ミッキー（もう魚類でもない！）のもあるよ。
一番やって見たいのは鉄器の一丁焼きのやつ。あと、養殖たい焼きの６連のお店の機械のやつ。パタンってひっくり返すタイミングとか、餡をヘラで置いていくのとか、ぴゅっって生地を流すとかyoutubeでも見れるので楽しい。いいなーやってみたいなー。暑いのかなー。
浅草に体験させてくれるお店もあるとネットで見つけた。コロナ渦で予約できたり出来なかったり情報が不安定。
タネ生地もホットケーキミックスじゃなくてお店の配合知りたい。コーンスターチや醤油入れるところもあるんだって。
たい焼きに興味をもつと楽しい沼ですよ。調べてみてごらんなさいな‼️