シンガポール・スリング
シンガポール、ラッフルズホテルで考案されたカクテル、シンガポールスリングです。
オリジナルのレシピではもっとピンク色のトロピカルな感じですが、ここでは一般的なレシピの方でご紹介します。
ジン 45ml
チェリーブランデー 15ml
レモンジュース 20ml
ガムシロップ 10ml
チェリーブランデー以外の材料をシェークし、氷を入れたタンブラーに注ぎ、ソーダでアップする。
チェリーブランデーを沈め、レモンスライスとマラスキーノチェリーを飾って完成。
写真ではチェリーブランデーが混ざり気味になってしまいました😅
味の方は甘くさっぱり、ぐいぐいいける味ですがこの手のカクテルにしてはちょっとアルコールは多めで16度ほど、ワインや日本酒と同じ程度です。
※ちなみに、ラッフルズスタイルのレシピは以下のとおりで、かなり材料も多くちょっと面倒です😅
ジン 30ml
チェリーブランデー 15ml
ベネディクティン 7.5ml
ホワイトキュラソー 7.5ml
レモンジュース 15ml
パイナップルジュース 120ml
グレナデンシロップ 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
飾り：パイナップルスライス、マラスキーノチェリー
・過去にご紹介したカクテルはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )
・ざっくばらん何でもありの掲示板👇
【改装】だべりbar 「村雨」( https://king.mineo.jp/reports/123939 )
2022.8.29 追記
ラッフルズ・ホテルスタイルのレシピも作りました。
こちらの方がやや甘いですね。
基本的にはパイナップルジュースがベースの味ですが、材料のとおりかなり複雑な風味があります。
30 件のコメント
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🥤シンガポール・スリング、超メジャーですね。
カクテルをあまり知らない人でも一度は耳にしたカクテルですね。
🥤シンガポール・スリング、一杯いただきます。
>> なかっぴ さん
いらっしゃい😃名前は超有名ですね。
早速、シンガポール・スリングどうぞ～🍹
今日、マスクメロン🍈入りのドリンク買ったので、明日はリッチになにか作ろう!
>> 永芳 さん
いらっしゃい😃ラッフルズスタイルだと、グレナデンシロップが入るので濃いピンクになりますが、こっちだと色味がチェリーブランデーだけなのでちょっと地味ですね。（さらに沈める過程で混ざっちゃってグラデーションがぼやけてます😅）
レモンジュースももう少しクリアなのを使えば良かったです。
梅酒のような😑シンガポール・スリングどうぞ～🍹
>> Yz925@CicottoGPT さん
いらっしゃい😃シンガポール・スリングどうぞ～🍹
マスクメロン🍈入りのドリンクも美味しそうですね。
>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
ｺﾞｸｺﾞｸ(*/◎\*) ﾌﾟﾊｰｯ(*ơㅂơ)=3＃やっぱ赤だよね（￣∨￣；ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ
>> 永芳 さん
確かに、ググった写真もこっちのスタイルの方が多いですね…😅>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
シンガポール・スリングはやはり透明感のある赤がいいなぁ...😅シンガポール旅行の時に行って参りました。
門前にターバンを巻いたヒゲモジャのドア・ぼーいがいましたね。
たまたまこの時はホテルの中に宿泊客も中を見学できるらしく、なかを見学させてもらいました。
せっかくラッフルズ・ホテルの中まで入ったんだからバーで本家本元のシンガポール・スリングを・・÷と思ったら昼間っからというのにバーは人でいっぱい。残念でした。
あと、どこのホテルでも飾っているこんな有名人が来ました的な写真、もちろんたくさん飾ってましたが、
ガイド氏が一枚の写真を指差して
「コレ、ダレダカワカル？」と聞いてきたので
「う〜ん、雅子妃殿下じゃない。」
と答えると
「ノー・ノー、サクライ・ショウネ」
というオチでした。しっかり支配人らしき人と握手をしている写真でした。
嵐そして櫻井翔、ラッフルズホテルからも一目置かれていたとは・・・
こんな昔話を肴にしながらシンガポール・スリングを一杯。
>> 及時雨 さん
いらっしゃい😃写真の櫻井翔、雅子様とそんなに似てたんですね🤣
ラッフルズとは違うレシピですが、シンガポール・スリングどうぞ～🍹
朝からお散歩して～お風呂入ってからの～
迎え酒っ！
いただきま～す🍑
朝イチから飲むには度数が高いですね😵
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
いらっしゃい😃迎え酒って、二日酔いですか？
じゃあ、お水出しますね😁
…は冗談で、シンガポール*スリングどうぞ〜🍹
>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス@謹賀新年🎍 さん
いらっしゃい😃シンガポール・スリング、どうぞ～🍹
＞マーライオンの口から出たら面白いかも(￣∇￣)
もったいないです。
あと、あれは色が付くとイロイロやばいと思います(￣▽￣;)
>> daisuki2@🌺謹賀新年🌺 さん
いらっしゃい😃ありがとうございます。
シンガポール・スリング、どうぞ～🍹
マスターおはよう。かなりあれなスレの性で疲れたので一杯頂戴。
シンガポール・スリングどうぞ～🍹
先ほどかなりアレなスレ主さんが飲んでいかれましたよ😅
>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
シンガポール・スリング～🍹呑んだこと有るのか無いのか覚えてません😆
ラッフルズ・ホテルは好きで、シンガポールに行くと必ずホテル内をウロウロ～～
また、行く事ができるのか……💧
>> K33 さん
いらっしゃい😃＞ラッフルズ・ホテルは好きで、シンガポールに行くと必ずホテル内をウロウロ～～
羨ましいですね～
ラッフルズとは違うレシピですが、シンガポール・スリングどうぞ～🍹
>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
誰だ、そいつは🤔>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
そういえば、早朝から迎え酒〜ってお客さんがいましたね🤔>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
アタイの知ってるヒトかなぁ🤔>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
私生活の隅々までよーくご存じの方のようですよ😋>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
😱😱一杯下さいね❗
爽やかに飲めそうです
日曜なのに～
>> レギュラー33 さん
いらっしゃい😃シンガポール・スリング、どうぞ～🍹
>> Yz925@CicottoGPT さん
まあ、日曜ですからね😅