あなたの好きな富士そば（店名）と特徴を教えてください。

自分はよくおそばを食べます。
写真は富士そば川口店のもりそばです。

川口店のおそばの特徴は細麺と太麺がバランスよく絡まっていて歯ごたえが楽しめます。
他店の富士そばには無い特徴です。

ということで皆さんの行ったことある、もしくは知っている富士そばでそのお店にしか無い特徴を教えてください。