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オールド・ファッションド

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アメリカの競馬場で出されていたという、ウィスキーベースカクテル、オールド・ファッションドです。

バーボンウイスキー 45ml
アロマチックビターズ 2dashes
角砂糖 1個
グラスに角砂糖を入れ、アロマチックビターズを振りかけて染み込ませる。
氷とバーボンウイスキーを注ぎ、オレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾り、軽くステアしてマドラーを添えて完成。

飲むときに角砂糖やオレンジを潰して味を作りながら飲むスタイルです。
ウィスキーのロックをちょっと味変しながら飲む感じですね。
このため、度数もかなり高めです。
ちびちびと、ゆっくり飲むのがベストですね。


・過去にご紹介したカクテルはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )

・ざっくばらん何でもありの掲示板👇
【改装】だべりbar 「村雨」( https://king.mineo.jp/reports/123939 )


26 件のコメント
1 - 26 / 26
こんばんは、マスター
オールドファッションというと🍩ドーナツ(ドーナッツ?)を思い浮かべてしまいますね😁

このクソ暑い日には、やはりキンキンに冷えた🥃カクテルがいいですね。
🥃オールド・ファッションド一杯ください。
これ最初からオールド・ファッションドだったんですかね?

人によって味変の作法がありそうで面白そうです🥃
一瞬、ドーナツ🍩のスレかと思いました💧

>> なかっぴ さん

いらっしゃい😃

ドーナツではないですよ😁
良く冷えた、オールド・ファッションド、どうぞ~🥃

オールド・ファッションド繋がりで
Old Fashioned Love Song [日本語訳付き]  スリー・ドッグ・ナイト

>> 杏鹿@………………………… さん

いらっしゃい😃

作られた時に、昔からある飲み方に似ているとかで、最初からこの名前が付いたみたいです。
味の加減が飲み手にゆだねられている、ちょっと変わったカクテルですね。
では、オールド・ファッションド、どうぞ~🥃

>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス さん

いらっしゃい😃

ドーナツじゃないです😁
カクテルのオールド・ファッションドをどうぞ~🥃
白い角砂糖が真ん中に!! 美味しそうですね。
お砂糖を崩しながら飲むの楽しそうです。
一杯、いっただきま~~すw

競馬場は人生で二度しか行ったことがないのですが、一度目は、とある歌手のミニコンサートで京都競馬場に、もう一度は、(プチ自慢になりますが!?)アスコット競馬場です。英国王室関係!?のあんな帽子をかぶった貴婦人だらけでビビりました。アメリカの競馬場はどんな感じなのでしょうね~~

>> 及時雨 さん

いらっしゃい😃

この曲ずっと忘れてて、聞くまで思い出せませんでした…
確か昔流行りましたね、サビは記憶にあります。

では、カクテルのオールド・ファッションド、どうぞ~🥃

>> 及時雨 さん

私もすぐにこれが脳内BGMで流れた。

>> まきぴ~ さん

いらっしゃい😃

アメリカの競馬場、どうなんでしょう?
フォスターの草競馬の歌みたいな?😅

角砂糖崩しながら、あとオレンジもちょっと潰しながらお好みの味にしてください。
ではオールド・ファッションド、どうぞ~🥃

>> Yz925@CicottoGPT さん

いらっしゃい😃

>私もすぐにこれが脳内BGMで流れた。
私は実際に聞くまで思い出せませんでした…

オールド・ファッションド、どうぞ~🥃

>> まきぴ~ さん

小学生の頃、社会科見学で中山競馬場に行きました。
中学の同級生は進学せずに厩務員を目指してました。

>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん

ごっつあんです!
脳内でラジオ再生中、生オレンジもないからサザンコンフォートのオンザロックスで我慢。

>> Yz925@CicottoGPT さん

サザンカンフォートはそれ自体がカクテルみたいなものですしね。
冷やすだけでも結構イケますよね。

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( 季節外れ。。。( ̄▽ ̄;) ...🎵夏は冬に憧れて(^^♪ )

>> 永芳 さん

いらっしゃい😃

この曲は…冬にしましょうかね😅
今は良く冷えたオールド・ファッションドをどうぞ~🥃

ヒヤッホウ!最高だぜぇ!.jpg

出遅れましたが😰
朝酒、いただきます!
ヒヤッホォォォウ!最高だぜぇぇぇぇ!!😁

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

いらっしゃい😃

朝向きじゃないんだけど…😅
オールド・ファッションド、どうぞ~🥃

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おそよーです。
🍩と同じ名前〜〜

きついのね、
でも見た目は美味しそうなオールドファッションくださいなぁーー

今日は友達とレイトショーでトップガン2回目いってましたー💓
トップガンもトムクルーズも何回みてもよかったですよー
満員御礼シールくれました❤️

>> niko6マーミー さん

いらっしゃい😃

きついので、ゆっくりちびちびいってください。
オールド・ファッションドどうぞ~🥃

>> Ticket to the moon さん

いらっしゃい😃

>Hoyaかな?
残念、SASAKIのHSです😅
SASAKIのグラスでオールド・ファッションド、どうぞ~🥃
SASAKIさんは、富士山ぐい呑のイメージが強いです。
オールド・ファッションドグラスは「本当にKagamiか?」と疑いたくなるぐらいシンプルなKagamiを2個と如何にもKagamiなクランベリー1個、Hoyaらしい小粋なのを2個、持ってま               した(過去形)。
クランベリーは買ってすぐに姉貴に持ってかれたし、残りは割ってしまいました、、、、、、酔っ払って使うから、、、、、
今日は、大正ガラスのぐい呑でウイスキーでも飲むかな。

>> Ticket to the moon さん

美しいグラスだと気分良く飲めますよね。
うちはすぐ割られそうなので安いグラスにしてます…😅

>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん

オールドファッションドグラスはオンザロックにも使えるし、応用範囲が広いので、多目に持ってました。
でも戸棚を見たら、Kagamiとかの高い品も安物も1個も残って無いな、、、、、、、、、
先日お気に入りのHoyaを割ったのが痛かった。
使用頻度が高い上に酔っ払っての使用頻度も高いので、損耗率がダメなレベルに達していた様子です。
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