掲示板

炊飯器の性能の違いが、ケーキの出来栄えの決定的差ではないということを・・・教えてやる!

char05.jpg

 あーもうめちゃめちゃあれなタイトルですが、有名なシャアのセリフのオマージュです。でも、

IMG_20220612_004411.png

 今回使う炊飯器白いんだよね。赤くないのよ。アンテナもないし(^^;
 でもずっと欲しかった3合炊きです。僕が作るケーキの分量だと5合炊きより3合炊きの方が丁度いいんです。
 が、見ての通り色々モードが付いているが、「ケーキ」も「パン」も「調理」もない。ご飯炊くだけ。しかし問題ない、過去に何度もこれで作っている。そう「炊飯器の性能の違いが、ケーキの出来栄えの決定的差ではないということを・・・教えてやる!」
 で、この炊飯器頂き物です。フリマサイトで買い替えのため0円であげますって投稿があってポチッたんですよ。だから、

IMG_20220612_004429.png

 見ての通りお釜の底のコーティングが結構くたびれてる。でもケーキを焼く時はクッキングシート挟むので関係ない関係ない。炊飯器のお釜の性能は関係ない。
 はい、生地を作ったら炊飯器に充填。

IMG_20220612_004949.png

 初めての炊飯器だからまずはノーマルに白米で炊飯。待つこと38分。ストップウォッチで計測してました。ここがポイントです!さてオープン。爪楊枝を指して焼き具合をチェック。

IMG_20220612_012938.png

 ウム、爪楊枝にまだ生地がへばりついている。まだまだ焼きが足りんなぁ。再度蓋をして、高速炊飯スイッチポン。再びストップウォッチで計測。生地のへばりつきようから大体15分位追加かな。
 という事は合計53分位。そして待つこと約15分。まるで狙ったかのように炊飯器も炊きあがりのアラームが。
 再び焼き加減チェックや。

IMG_20220612_014632.png

 よーし、焼き上がり完璧。後はふきんをかけて10分蒸らして余計な水分を飛ばして。
※ここで炊飯器から取り出して冷やし始めると必要以上に水分が飛ぶので炊飯器で内で調整するのがじんで流。

IMG_20220612_015130.png

 ここから蓋を軽く被せて(閉まらないからね)取っ手で押さえて蒸らすのね。

IMG_20220612_020919.png

 はい完成。今までの高性能な炊飯器と比べても、そん色なく焼きあがりました。

ここで、恒例のクイズです。このケーキ原材料は何(殴)

今回はとても簡単にします。
 なんと3拓。正解者には5チップ。何回答えてもいいですが、簡単なので間違える人いるかな?

そしてヒントです。選択肢3はハズレです。
※っえ、それって2拓じゃん

 なお、一昨日新型コロナウイするワクチン3回目の接種がありちょっと頭が痛いので反応遅れますが皆さんで仲良くやってね。


107 件のコメント
58 - 107 / 107

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

おはようございます🌞

色々勉強になりました🤔✨

ハズレましたが、
チップありがとうございました m(_ _)m

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

お小遣い
ありがとうございました。

感謝っ!😁

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

正解チップありがとうございます❗
また、炊飯器ケーキ作って下さいね🤗

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

おはようございます😃
正解パケットありがとうございましたm(*-ω-)m
一升炊きは大き過ぎたかな?と思いましたが、食べ盛り3人居るので😅
三合炊きでケーキ、チャレンジしてみます!

>> saru2@うっかりだらけ🤣 さん

 レンチンでも色々できる話は聞くんですがオーブン以上に相性が悪くて。僕クリームチーズやアイスを温めるぐらいしか使いこなせないんですよ。チョコを溶かすのも湯煎でやりますもん。

クイズ正解です。
おはようございます😊

その他、スーパーカップチョコクッキーとホットケーキミックスと前所有者と過ごした遠い記憶…🥲

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

ほぼ一択のクイズでチップもらってしまった、
ありがとうございました。
そっか、
クッキングシート敷くから釜の加減は関係ないんですね。
うちの現役の炊飯器(2005年製)の釜底も、はげてきてますが炊飯では気にしない(笑)
いつか炊飯ケーキしようと思ってるけど、なかなか踏ん切れない。(様子を見ながらというのがなんか自信無くてです。)

水分が飛ぶのを防止する技も良かった。その上の布巾かを可愛い事😃✨⤴️

いつも楽しく拝見してます🎵

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

おはようございます
体調はいかがですか?
チップありがとうございます😊
答えてから調べたら、チョコと卵でもできますね
ただ、卵白泡立てが大変そうでした💦

これからケーキ専用炊飯器大活躍しそうですね

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

おはようございます😊

チップありがとうございました🙏

頭痛が治まって良かったですね😄

楊枝で状態確認がポイント 覚えておきます✌

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

正解チップありがとうございます~

>使い終わったらベット下の収納スペースにしまうんだもん。
うーん、うちはフロアベッドで収納が無いからその手が使えない…😓

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

ありがとう😊

教えてくれたレシピね、
そーやーっておもおいつつ手が……

26BEF1E2-949F-4196-93AD-BDEAA18AD282.jpeg

チップもたくさんありがとう😁

>> niko6マーミー さん

写真おいしそうですね。これお店?カフェなの?おしゃれだ。その飲み物お酒?葉っぱが乗ってる・・・カクテルなんだろうか・・・とにかく全部おいしそう。

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

チップありがとうございます^^私は、シャア専用機が好きです。赤いやつとか、金色のやつw(百式色の炊飯器、見つけたら買ってね!)失礼しました・・・

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

なんと!
卵とチョコレートのみでできる炊飯器ケーキもあるんですか?

濃いチョコレートプリン的なもの?
じんでさん、大量チップありがとうございます٩( 'ω' )وおもしろコメント残すのすっかり忘れていたようで残念です..
じんでさん、今晩は🤗

あるお方からお誘いがあり参加しましたよ♪

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

たくさんのチップをありがとうございます😊

レンジとの相性、何となくわかるような気が。
ワット数が選べるのなら、低いワット数で時間調整すると上手くいくことが多いです。レシピで600W3分なら300W5分で様子見して追加加熱みたいな感じ。
退会済みメンバー
退会済みメンバーさん
ビギナー
こんばんは

3回目のワクチン
私はしんどくて起きられませんでした。
人それぞれなんですね🙄
お大事に😇

(東京ハイジ…おばけのホットケーキ)
↑知らない曲ね😂😄😂😄でも👍

自分のマイページに出てきたのでクイズ開催を知りました。
なぜ勝ちゃんサンが👀👀?(違和感😂😄)
↑↑ROMでQ&Aの回答を頼りにしています❣️
はじめまして✨✨✨

後2時間で締切なのですね💦💦
…ギリセーフ👍

締切と同じ…本日21時から
ととちずサンの散歩イベント🐾🐾フィナーレですょ🎉🎉🎉
じんでサンもこちらが落ち着いたら来てね❣️❣️
↑↑明らかに高得点獲得者だから👍
(1位かも🎉🎉🎉)
じんでさん、こんばんは⭐
たくさんの正解チップ🍬🍬🍬🍬🍬ありがとうございました😃🙏💐

頭痛、収まったようで良かったです🎶🎶

>> はれお君 さん

>>炊飯ケーキしようと思ってるけど、なかなか踏ん切れない。

 まあ、はれお君さんはオーブンを上手に使いこなすからそれでいいんじゃないでしょうか。僕はオーブンとも電子レンジとも相性悪いので炊飯器だけが頼れる相棒です(^^;

クイズ正解です。

>> ばるざっく@少しお目覚め中🥱 さん

っお、今回も回答方法が匠ですね。ボケつつ正解も正しく記す。

三択は外してますが、クイズ正解です。

>> ミュー@マイネオガーデン開設 さん

 体調はおかげさまで落ち着きました。ワクチン打つたびに副反応が重くなってますねぇ。1回目は何ともなかったんだけどなぁ。
 そう、卵とチョコレートだけで作るのがガトーショコラ。僕の一番得意な炊飯器ケーキです。湯煎して溶かしたチョコレートに卵黄を混ぜ、卵白はメレンゲにしてチョコ+卵黄にさっくり混ぜる。文章にすると簡単ですが、卵白だけを泡立ててメレンゲ作るのってちょっと大変なんですよね。お砂糖5gでも入れてあげれば全然早くできるんですが、泡だて器で地味に混ぜる事30分位かけてやらないと立派なメレンゲになりません。ハンドミキサー使えばなんてことないんですが、そこは古典的な私。いつも手で泡立てます。でもそれが大事なんですよ。なんでかというと、体力を消耗して疲れる。つまり生地を作る段階でカロリーを消費するんですよ。そうじゃないとケーキの様にカロリーの高いもの食べられない(^^;

>> Katze@カッツエ さん

 炊飯器ケーキに限らず、オーブンでも、トースターでも楊枝、竹串で中まで火が通っているかを確認するのはケーキ作りでは大切なんですよ。ぜひともケーキ焼いてみてください。

>> niko6マーミー さん

 でもこれほんと簡単なのよ。アイスは放置すれば溶けるでしょ。それをボールに移してHM入れてヘラで混ぜたら生地の出来上がり。後は、オーブンでも、蒸し器でも、炊飯器でもお好きな調理器具で加熱してやればOK.蒸し器がなければフライパンでもいいんだよ。
 きっとお嬢さんたちがママ凄いって感心するよ。こんな材料で作り上げたら。

>> ob2@増えるは体重ばかり也 さん

順番から言えば、マスターは多すぎる酒を何とかすべきだと思います(^^;

M_image.jpg

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

 こういう炊飯器は紹介してもらいました。また百式炊飯器は海外製品にありますよ。

>> 草鞋虫@わらじむしと読みます さん

ガトーショコラって聞いたことありませんか。
材料卵とチョコだけです。僕の得意ケーキですよ。
マイネ王でも2回スレあげてます。それぞれ自宅の5合炊きと実家の5合炊きで焼きました。

>> 中野 梓 さん

 いえいえ、十分面白いコメントありがとうございます。僕のスレは基本本人同様大真面目がウリですから。

>> 勝ちゃん さん

こんばんわ。あるお方、うーん誰だろう。なめこさんかな。なめこさん今回ずいぶん多くの方にお声かけてくれたようでした。そんなに宣伝する価値のあるスレでもないんですが(^^;

クイズ残念ながらハズレです。
 でもその材料で作るガトーショコラもそのうちまた作りますよ。

>> 退会済みメンバー さん

 副反応はほんと人それぞれです。職場でもほぼ影響のない人もいれば、寝込んだ人もいます。僕はまだましな方ですね。

クイズ正解です。

>> イリアスA さん

っあ、見つかってしまった。地味に開催してしれっと終わるのが僕のクイズなんだけどなぁ。まさかイリちゃんに見つかるとは計算外だった。いつも終わった後に注目の投稿に出てきて、もう終了したんだけどなー状態なんだけどな。

クイズ正解です。

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

じんでサン
とと散歩…ぶっ千切りの1位おめでとう🎉🎉🎉🎉🎉
それもcopandaサンと1①②フィニッシュ
…お見事です❣️

20211213_004402.png

もう終わってる…😱💦💦💦
昨夜は掲示板の新規投稿を見る時間がなくて…💦

ふきんが大きいのか、炊飯器が小さいのか?🙄
3合炊き炊飯器って見たことないので…👀
無事、美味しく出来上がったようで良かったですねー🤗
退会済みメンバー
退会済みメンバーさん
ビギナー

Screenshot_20220608_095741.jpg

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

正解チップ有り難うございます🤗

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

3択はやっぱりハズレでしたか〜😆入ってると思ったのにな〜残念😚じんでさんの優しさに感謝です🥲いつも楽しいクイズありがとうございます😊
終わったころに注目の投稿に上がる

マイネ王あるある


じんでせんせい チップありがとう♡
  
    ア
      リ
       ガ
        卜
        オ
         オ
        ォ
        ォ
       ォ
…(*ノ´O`*)ノ

>> イリアスA さん

ありがとね。copandaさんとは久しぶりの同じチームで1・2フィニッシュ決めていい回でした。

>> とんちゃん8282 さん

 ごめんねー。クイズの期間が短いのが僕のクイズの特徴なんで。ふきんは大きくないよ。炊飯器が小さいのよ。それがいいところ。
 これに懲りずまた短期集中クイズやったら見つけてね。

>> ぐ~たん さん

>>マイネ王あるある

 っていうか僕のクイズ開催期間が短いの終了してから注目の投票に掲載はいつものことです。そんな中正解おめでとうございました。

003343.jpg

 はい、という事で今回も簡単ケーキをこさえました。ラクトアイスのスーパーカップを室温で溶かして、ホットケーキミックスを120g混ぜただけの生地を炊飯器で炊いて終わり。簡単な割に美味しくて面白いのよ。

 次は基本のガトーショコラまた作るかな。

 クイズに参加してくださった皆様ありがとうございました。
わーい、けんけつちゃんのふきんだぁ
(ガンダムじゃなくてそこかよ)

>> 流しのモバイル人@また光回線無料 さん

 けんけつちゃん正解です。クイズは終わりましたが、布巾を当てたチップ贈ります。実はこれが影の重要ポイントですよね!かやおりふきんついにデビューです。

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

献血板ではお世話になっております。
チップありがとうございますm_O_m。

C8EDBF53-AAC3-4284-B382-744A7A57B055.jpeg

>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん

ありがとうございます
すっかり忘れてました(^^;;

新しい炊飯器の実力とやらを見せて貰おうじゃないか
https://king.mineo.jp/reports/92665

今回と同じくタイトルに釣られて覗いたこのスレで作られてたのがガトーショコラだったのですね

細かい作り方も今回のコメントから見つけたので並べてスクショ撮っておきました

甘すぎて食べられないチョコを貰ったら、じんでさんのコメント参考にしつつ、手抜きして機械の力を思いっきり借りて、ガトーショコラ焼いてみます。

甘すぎたチョコで作る場合も上に純ココアをたっぷりふりかければ大人も食べられる味になるだろうし

>> 草鞋虫@わらじむしと読みます さん

 そうなんですよ。炊飯器も自宅の5合炊き、実家の5合炊き、今回入手した3合炊きの3つで作ってます。

 ガトーショコラはたとえ焼きが甘くてもチョコと卵しか使ってないので焼き加減はお好みでOKですよ。小麦粉が入っているケーキはきっちり焼き上げないとお腹壊しますよ。

 ガトーショコラはメレンゲを作って混ぜるのがちょっと慣れが必要でもありますがぜひ挑戦してください。小さい容器に入れてオーブンで焼いてカップケーキにするのもいいですよ。
コメントするには、ログインまたはメンバー登録(無料)が必要です。