お彼岸です。暖かい、あずきバーを召し上がれ。

　東京も桜が開花しましたね。春だな。寒い冬を耐えて訪れる春はええなぁ。でもここ北関東はまだちょっと寒くて桜は咲いていません。つくばマイネ王の桜のレポートは来週ってところでしょうか。とはいえお彼岸ですのでおひとつどうぞ。

　おはぎや桜餅じゃないですけど、アンコ入りのホットケーキです。ホットケーキといえばメイプルシロップ、バター、ホイップクリームあたりが定番ですがアンコもいいですよ。たかがホットケーキですがそれなりに手を入れたかいあってちゃんと膨らんでよかったです。フワフワのスポンジ状にするために、生地は混ぜすぎない、卵白はメレンゲにする、あまり高温にしない等。最近シフォンケーキに挑戦したんだけど出来が悪くて。その対策じゃないけどまずは基本のキという事でプレーンなホットケーキで練習しました。

　さて話は変わりますが今日こんなの買いました。

　皆さんこれ知ってますか。僕はここマイネ王で存在を知りました。で、近所のスーパーを見てたら沢山ありました。その時はね別のアイスを買ったのですが、マイネ王で「ゴールドのばら売りは珍しんだ、見つけたら即買いだ！」って怒られちゃった🤣🤣🤣
　で、更に優しいお方が解説してくれて、普通はお取り寄せなんですって。特に何の苦も無く１本でも買えるのは幸運みたいですね。栃木県県南、茨城県県西のヨークベニマルというスーパーでは年中ゴールドあずきバーがバラで当たり前に買えるのでこの近辺にお越しの際はぜひご賞味あれ。



　ん、スレタイの「暖かい、あずきバー」はどこにいったって？やだなぁ、もう。最初にお見せしてるでしょ。ケーキの中に入ってるじゃん。HMの生地を1/3位炊飯器に入れて、包丁で切ったゴールドあずきバーを散らして残りの生地を流しトントンやって炊飯器にポン。

　後はケーキモードで炊くだけね。これいつものパタンアルネ。

　そうそう、あずきバーをお米と一緒に炊いてお赤飯を作る人もいますね。人によっては微妙な味という方もいれば、美味しいという方もいる意見が分かれるお赤飯ですが、美味しいという方がいる以上ゲテモノ扱いしないでね。でもあずきバーinホットケーキは甘いものが嫌いじゃなければ多くの人が気に入ると思うなぁ。

　さて恒例（笑）のじんでの炊飯器ケーキシリーズでしたが最後までお付き合いくださった方にミニクイズのオマケです。

上記の「ゴールドミルク金時バー」と「ゴールドあずきバー」２本でいくら（税込み）でしょう。こちら正解の方に100MBプレゼントです。

クイズの締切は3月25日午後9:00とします。コメント欄に好き勝手にいろいろ書いてね。