掲示板

日本酒あなたの好きな銘柄は?

日本酒のお好きな方もたくさんいらっしゃるものと思い質問します。
あなたのこれはと思う日本酒はなんですか?
ちなみに私は広島県西条の「雨後の月」です。冷酒で飲むのがオススメです。
冷でも繝でもかまいません。
よろしかったら一献お願い申し上げます😅😅💕


77 件のコメント
28 - 77 / 77

2E90E581-9ACD-4AB4-B461-461CC96E79C8.jpeg

さて、日本酒の紹介もしましょう。
雨後の月と同じく広島県のお酒。
竹原市の『竹鶴』です。
ニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝氏の生家で造っているお酒です。

C7388E15-BEE4-4301-97BD-6379EBC4D6E2.jpeg

私のお気に入りのお酒。
富山県砺波市若鶴酒造の『苗加屋琳青(のうかやりんのあお)』です。

Screenshot_2022-03-18-21-02-43-88_3d9111e2d3171bf4882369f490c087b4.jpg

我が愛しの故郷、和歌山県
新宮市の尾﨑酒造のお酒
『太平洋』『熊野三山』
口当たりは良いですが、呑み易さに釣られると大変なことになります
『酒が人をダメにするのではなく、ダメなお前さんを酒が暴く』の入門編、かな?

因みに和歌山県って広いので、アタイが住んでいたエリアとはかなり外れてます
酒処と言われていますがビール派なので・・・

昔、贈答用に
近所の化粧品屋さん謙 酒屋さんで
ショーケースに「越乃寒梅」があったので
「越乃寒梅ってありますか?」と聞いたら
店員のお兄さんに

「どこにあるんですか?(-_-メ)」
と半分怒ったような対応をされたので
気まずくなって黙って帰りましたが

親が良く化粧品を買いに行っていたお店で、
私が来たのをお店の主人が分かったらしく、
一本持ってきました。
でも最初に怒られたのが嫌で
それから日本酒は飲んでいません。。。

F2B7AFBA-5EBB-461D-8895-6113B89AB453.jpeg

『田酒』で有名な青森県西田酒造店の別ブランド「喜久泉』です。
青森県外にはあまり出回っていません。
青森の方は田酒よりもこれを呑むと青森の飲み屋で教わりました。
澤乃井、賞取ったみたいですね。
最近飲んだのは佐賀の天吹の三百三十三を飲みました。限定だったので今は手に入らないかな。
磯自慢
朝日酒造なら、久保田よりも洗心

img_read.jpg

森島酒造の森島おすすめです。
私は雄町の純米大吟醸が好きです。

IMG20220319005913.jpg

風呂上がりの今飲んでるのがコレ
スッキリ淡麗アル添が大好きなのでやんす、冷でも燗でも。

安酒はヒレ酒にもイカ徳利にも合いますし。
庶民の酒、コンビニにで良く見る鬼殺し紙パックミニ
本当は越乃寒梅飲みたい。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん

雪中梅はどこのお酒ですか?辛口ですか?甘口ですか?晩酌に飲まれてるようですね。味がわからなくなる前に止めるのは正解ですね。どんないい酒も飲みすぎはよくありませんから😉😉
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> imaru2019 さん

晩酌されてるのでしょうか?私は4日に1回です。でも本当は毎日でも飲みたいところですが😂😂
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん

酒のことよくご存じのようですね。私はそんなことを考えて飲んでませんでした。反省ですね😩😩
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> ねむ125@sp010er さん

七本槍ですね。ラベルが良いですね。どこのお酒ですか?琵琶湖の食べ物と会うということは滋賀県のお酒でしょうか❓
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> sun3 さん

福井県は水もいいしコメも美味しいので梵を飲んでみたいです。やっぱり冷が美味しいんでしょうね。いや、たまりませんわ😂😂
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> hageten さん

松竹梅は全国的に有名ですね。二級酒でも美味しいものもあると思いますよ。お料理にも使われるとのこと。美味しい煮つけがよさそうですね😉😉
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> YAKUN0290 さん

竹鶴ですね。ニッカウヰスキーの創業者の生家で作られてるんですね。
ウイスキーの香りがしたりして。やっぱり冷で飲むのが美味しいですか❓
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> YAKUN0290 さん

どんなお酒なんでしょう。富山もコメ・水がいいところですから美味しいお酒なんでしょうね。私も富山に行く機会ができましたら飲んでみたいと思います。ありがとうございました😊😊

Screenshot_2022-03-19-08-36-20-63_bc2db4f7d4a3ecbd7110d668db0c059d.jpg

おはようございます🐥🎶
オススメのお酒をということで、高知の土佐鶴をおすすめします
辛口でそのままのんでも、熱燗でも冷やでも美味しくいただけます
高知生まれなので、よく口にする機会が多かったです(笑)

ぜひ飲んでみて下さい (`・ω・´)ゞ
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> ポンコツ河嶋桃@ほんなら、さいなら🤗 さん

太平洋、熊野三山ですね。私は聞いたことがありません。和歌山県のお酒は飲んだことがないので興味があります。口当たりがいいということで飲みすぎには確かに注意ですね😉😉

>> ただみぃ さん

昨日はこれを飲んでいましたが、50度くらいに温めた熱燗が美味しかったですよ。
あとマッサンの生家ですがニッカとは無関係なのでウイスキーの風味はしないです😅
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> 5gh さん

嫌な思い出ですね。でもそんなこと言わずに日本酒飲んでください。
越乃寒梅なんていい酒じゃないですか。ビールもいいですが日本酒もいいですよ🤣🤣
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> YAKUN0290 さん

青森県へ行かないと飲めない日本酒飲んでみたいです。きっとおいしいんでしょうね。田酒も好きですが喜久泉も好きになりそうです😂😂
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> gavotte@新型NISAウイルス さん

澤乃井賞を取ったんですか?澤乃井の意地を見せたんじゃないですか。おめでとうございます😘😘
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> かるびくっぱ さん

手に入らなければ地元に行ってでも飲みたいですね。佐賀まで遠いですけどね😊😊
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> detective さん

久保田の酒蔵でバイトしたことありますよ。洗心は知らないですね。久保田より美味しいとはさぞかし高いんじゃありませんか😩😩
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> のいん さん

森島ってどこのお酒ですか?聞いたことありません。幻の酒だったりして😊😊
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> hageten さん

八海山ですね。私も好きなお酒です。新潟の酒では一番好きかもしれません。私は冷で飲んでますよ😂😂
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> ギガ吉 さん

たまには越乃寒梅どうですか?鬼殺しの紙パックは飲んだことがありませんが手軽に買えていいですね😘😘

>> ただみぃ さん

ありがとうございます。七本槍は、滋賀県、木之本のお酒です。
青森県のお酒「じょっぱり」。弘前の方に勧められ、津軽三味線を聴きながらいただきました。それ以来、このお酒をみるとおお〜!と思います。

3B043F30-9FB1-4876-851B-DAF9BD5D0766.jpeg

>> ねむ125@sp010er さん

私も七本槍とじょっぱりは好きです。



ところで私、このスレで出てきたお酒のブランドの大半は飲んだ事がありました(笑)

>> YAKUN0290 さん

>このスレで出てきたお酒のブランドの大半は飲んだ事がありました(笑)<
ええ~!!全部ですか?すすす、すごい~w

>> ねむ125@sp010er さん

残念ながら全部じゃないですよ。
少しだけ飲んだ事がないものがあります。
あきたこまちを使った雪の十和田が好きです
美味いよなあ

アルコール添加してない大吟醸飲みたいな
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> しゃけ王 さん

十四代も美味しいですね。どこのお酒だったか忘れましたが冷で飲むのが美味しかったのを覚えています😊😊
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> ジル・バレンタイン さん

雪の十和田ですね。秋田の酒なんですか?
私も一度飲んでみたいです。ありがとうございました😘😘

>> ただみぃ さん

森島酒造の森嶋は、茨城県日立市のお酒です。

日本酒好きでもなければあまり知られていないと思います。
他の有名な日本酒と違って値段は高くありませんが、高品質でとても美味しいです。
人気になりすぎて買えなくなったり、値段が高くなったりしても嬉しくないので、正直、あまり人に教えたくないお酒です。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター
越の三梅はもちろん新潟のお酒ですね。初めて聞きます。やっぱりコシヒカリを使って作られてるんでしょうね。美味しそうです😉😉

>> ただみぃ さん

ご存じだと思いますが、コシヒカリは食して美味しいお米ですが、美味しいと言うことはそれだけ雑味も多いのと酒米としては粘り強く、粒が小さく芯の白い部分が少なく割れやすいので磨くことが出来ないので余り適しているとは思えません。 酒米で一番多い、山田錦は粒が大きく芯の白い部分が大きく磨きやすい 酒米はそのまま使うのでなく芯の白部分まで磨いて使うのですよ。山田錦は食べてもパサパサで旨味も少なく決して美味しいお米ではありません。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> よっちおじさん さん

勉強になりました。それで山田錦の酒が多いわけですね。コシヒカリでは美味しい酒はできないわけですね。確かに山田錦が美味しいって聞いたことありませんから。ありがとうございました😘😘

2022-03-22_16-56-06.jpg

>> ただみぃ さん

もしかしたら誤解しておられるかもしれませんが、『越の三梅』は単一の日本酒の銘柄の事ではなく、一昔前の新潟酒の代表格であった名前に"梅"の付く「越乃寒梅」「雪中梅」「峰乃白梅」の3種の総称の事です。

ちなみに、よっちおじさんさんのコメントにあるようにコシヒカリはあまり酒造りに向いていないのでコシヒカリ原料の日本酒は多くはないですが、新潟県には県独自の酒造好適米として「越淡麗」という米があり、これは上記3銘柄の蔵元を含む色々な酒蔵で使われています。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> YAKUN0290 さん

勉強になりました。ありがとうございました👍🏻😀😀💕

DSC_0724.jpg

ゆきの美人
も好きですね。
これは某もつ焼きやで店主からふるまいとして飲んだときの写真です。
初めてのみましたが美味しかったです。
この某もつ焼きやはカウンターで店主に気に入られるとどーんと日本酒が置かれます。ただし店主と2人で飲んでボトルが空かないと帰れませんが(笑)
もちろん振る舞いなので酒代は払いませんが空けるまで帰ることができません。

>> ただみぃ さん

確か数量限定だったので今は同じものは手に入らないと思います。同じ銘柄の物は手に入るかもしれません。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> かるびくっぱ さん

ゆきの美人いいですね。おまけにただとは太っ腹な親父さんですね。
ただ飲み干すまでは帰れないというのが辛いところでもありますね😂😂
以前、福井で仕事をしていた時に黒龍の石田屋を貰い、あまりの飲み易さに「危険だ!」って思いました。
その後、買おうと思っても買えない貴重なお酒だということを知りました。また飲みたいお酒です。
ただみぃ
ただみぃさん・投稿者
Gマスター

>> AKG38 さん

福井は水がとっても良いからお酒も美味しいでしょうね。コメも絶品ですよ。黒龍の石田屋手に入るといいですね。私も飲みたいですね😊😊
コメントするには、ログインまたはメンバー登録(無料)が必要です。