訳ありリンゴ10kg到着

今回は、山形から訳ありふじリンゴ仕入れてみました。

まずは、そのまま皮をむいて食べ。
甘さと酸っぱさが…。
かたさもほどよく。

ただ、枝傷とかあるのでくり抜かないといけない。そこが面倒。

そして…いつものリンゴのパウンドケーキ作り。

卵１２個
小麦粉900g
マーガリン600g
砂糖360g
ペーキングパウダー30g

DAISOの紙のパウンドケーキ型で、７個分です💦。
味見は…１０時に予定してます。