🍄松茸BBQ始まるよ👍
はい、国産🍄松茸は、ご予算の都合で買えなかったので、輸入ものです😰
でも、さすがに🇨🇳某国産は買う気にならなかったので、🇨🇦産ですけんど🙄
本格BBQには、まだ時間が早いので、取りあえず三時のおやつ代わりに手作り🐟鮎の干物と一緒に焼いてます🙄
🇨🇦産でも結構、それらしい香りはするし、まぁ何とか松茸の雰囲気は味わえてます(笑)
国産🍄松茸なんて、ここ数年は食べて無いなぁ🤔
まだ、夕ご飯まで時間がしっかりあるので、冷凍ストック品の🐟鮎焼いてます🙄
一旦、焼き枯らしてから、甘露煮を作ろうかと🤔
いちお、🍺飲みながら遣ってるけど、ここで飲み過ぎると夕方まで持たないから我慢ですね😰
18 件のコメント
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>> きんたろーー さん
🐟鮎の干物、塩加減最高👍🌽焼きトウモロコシもなかなかですけんど🙄
たべにいくからまっててーーーー💦😋
>> niko6マーミー さん
はぃ〜、お待ちしておりますよ🤣今、焼けているのは長良川産天然🐟鮎と、島根県産もみじ蟹と北海道産ホタテですよ👍
島根県高津川産の「もみじガニ」ですが、一般通称は「モクズガニ」ですかね🤔>> ねむ125@マイそくSL_ さん
はい、ホタテも美味しかったですよ👍でも、日が落ちるとともに寒くて寒くて😱
何時もは21時くらいまで遣っているのですが、19時前に家の中へ逃げこみました😰
家の中に入って牡蠣の味噌鍋食べながら、三岳のお湯割り飲みましたが身体が暖かくなってきました😲
もう鍋の季節ですね
これからの時期、BBQ遣るなら日中かな🤔
※それとも某吸い物の素でも振りかけます？ｗ
お仕事で外に行った帰りに伊勢丹で結構買っていたのですが、最近外に出ることが激減しましたからねぇ。
>> 1953生まれ さん
いやぁ、最初は🐟サンマ買おうかと思ったら、美味しそうに丸々と太ったのは一匹598円😱先月、出始めの🐟サンマに飛びついて買ったら、「これサヨリかよ！💢」というくらい細くて脂っ気も無くてパサパサだったので、そのトラウマで疑心暗鬼になってます😱
🐟を家族分だけ買うと、3,000円也🤔
それだけ払うなら、🐟🐟二匹分ちょっとで買える🍄を買ってみようかと😲
>> pasorin さん
そうですね、🇨🇳産も隣に並んでいましたが、サイズも大きくて色艶も良かったです🙄いやぁ、自分はあの人工的な匂い(敢えて香りと書かないｗ)が苦手なんですよ😰
デパートまで出向けば、🍄国産品も置いてあったでしょうが、近くのスーパーには🇨🇳🇨🇦しか無かったです🥺
まぁ、もし🍄国産品が置いてあっても買えませんが😱
>> corgitan さん
国産🍄だとさらにヒトケタドン！って感じですね。伊勢丹とか三越に行くと5桁値札の魚とか🍄売ってて唖然とします(´･ω･`)
※年末にちょっと豪勢に食材をとかごにポンポン入れると6桁行くんだろうなぁ(今もやっているのかわかりませんが、新宿伊勢丹のデパ地下リニューアルの目玉は「築地のマグロ問屋参入(オオマ解体ショーもやった事あった)」と「松坂枝肉を常時2体確保」です)
久しぶりにmineoみたらとっても☝️です♪
そろそろ三岳ですよね～😃😁✨✨
うちは、日本酒、来楽飲んでますよ！
しかしサンマ高杉君ですなぁ。でも刺身作りたいなぁ。
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
鯵、秋刀魚、烏賊、鯖……全部アニサキスが。昨日、魚屋に行ったら「鯖(ノルウェー産空輸)」が売ってましたが、〆鯖イケますか?とは聞かなかったｗ
>> pasorin さん
> ※年末にちょっと豪勢に食材をとかごにポンポン入れると6桁行くんだろうなぁ年末はどこも価格暴騰ですから～😲
通常は5,000円程度の箱ウニが、10,000円オーバーとか😱
今年は、北海道東沿岸で赤潮による壊滅的被害が出てるから、いったいいくらになることやら🤔
もう既に北方四島産ウニもかなり値上がりしています😰
>> はれお君 さん
> うちは、日本酒、来楽飲んでますよ！熱燗🍶でしょうか❓🤔
昨日は日中（3時くらい）から飲み始めたので、まだビールの方が合ってた感じでしたが、日が落ちるとともに寒さが増してきて😱
三岳は夏の間もロックで飲んでましたが、これからはお湯割りが恋しい季節ですね😊
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
> 鮎は次男君が大量に釣ってくるからその分のコストを松茸に回せるからいいですよね。前にも書きましたが、🐟鮎釣りも結構コストが掛かるみたい😲
釣り道具代も半端ないですが、毎回の高速道路料金やらガソリン代やら😢
遊漁料は年券で12,000円くらいだけど、複数の河川分持ってるんでそれなりに掛かるしね
とても独身貴族（死語ｗ）じゃあないと、毎週二日とかは行けない趣味です😰
他に鮎釣りをしてるのは、地元住民で交通費が掛からないご老人ばかりだって(笑)
もう先週で鮎釣りは止めたみたいで、来週からは海釣り（カワハギ船）で出漁らしい😲
カワハギのお造りを肝醤油で頂くのは最高👍🤣
サンマはもう今シーズンは諦めようかなぁ
値段下がってこないまま、終息しそうな雰囲気です😰