【温泉満喫】保津川亭の夕食～第二章～

一番の楽しみ！

それは、景色でも風情でもない。
夕食なのだ！

『里山の恵み』

趣のある器に盛られた、恵みを食す。

良き。。

『魚介盛り合わせ』

海の幸も、いただく。

『鶏と松茸の小鍋』

今年も松茸に出会えて感謝。

『野菜饅頭』

とっても濃厚。
不思議触感。

良き。。

『丹波和牛のたたき』

旨し！

『丹波和牛のステーキ』

口の中で溶けました！

ちょっと残念なのがバターを使うところ。
ここは牛脂が良かった…。

肉の味を感じるために私は、山葵で頂くことにしています。
肉の味がバターで思い切り邪魔されて、この点が残念…。

個室だったのですが、この瞬間。
部屋はバターの匂いで充満。。。

安い肉であれば、バターで誤魔化すのもありかもしれないが…。

ま、まさか！？

『丹波和牛のせいろ蒸しご飯』

10枚までしか、写真が載せられないため、端折った写真もあります。
この時点で、かなりお腹いっぱい。。。

満足。

『デザート』

もうお腹いっぱいでしたが、甘いものは別腹！


次回、最終章へつづく。。。