北海道産 生🐟サンマをゲット👍
北海道産の生🐟サンマをお手頃価格で買ってきました👍
今夜は炭火🔥をおこして、海鮮系BBQですね😄
去年の今頃は北海道にいましたが、釧路の炉端焼きのお店でオーダーしたら、まだ置いて無いと言われちゃいました😰
その後、苫小牧の居酒屋でサンマのお刺身は頂きましたが🥺
それを考えると、不漁続きと言われてますが、今年の方がマシなのかも知れませんね🤔
ちなみに、昨年の🐟サンマBBQ開催
日は10月18日でした😲
https://king.mineo.jp/reports/86043
21 件のコメント
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度胸もいい。
ますます気に入ったよ。サンマと言ったな。
>> 杏鹿@………………………… さん
なるほど、なるほど～そういう視点がありましたか🤔
やや小さくてスリムなので、お味の方は食べて見てのお楽しみ🤣
>> Y. Daemon@ポリアモラス さん
はい、🐟目は濁ってないし鱗も綺麗だし👍度胸が良いかどうかは判りませんが🤣
これを食べないと秋が来ないですね🤔
さて、ビール持って新幹線のチケット買いに行かんと。BBQに間に合うか😁😁
焼いた写真もお願いします！最近は鯖か𩸽ばかりでしたので、明日は秋刀魚を探しにスーパーへ
やっぱり炭火で焼きたいですね
塩焼きを丸かぶりもいいですが、採れたての刺身も捨てがたい🤤
ああ〜、日本酒飲みテェ〜。
取りあえず🐟焼き始めましたが.....あれっ❓、この🐟魚ってサヨリだったっけって感じ😱
子どもの頃七輪で焼いて食べました。
まだ時期的に早過ぎた感が半端無い🥺
この時期だとお刺身だろうけど、現地じゃなきゃ無理っぽ😱
🐟サンマは諦めて、取りあえずホタテでも焼きますか🥺こっちも美味しそうｗ
ところでJR山手線の目黒駅近くに「目黒さんまセンター」という居酒屋があったのですが、残念ながら閉店してしまいました。
全く油っけが無くて、点数付けたら100点満点で28点😱
自分で手間掛けて焼いたからその点数付けたけど、下の肥えたじんでさんあたりだと0点って言われそう😰
また10月に入って、丸々太った🐟サンマが入荷したら再挑戦するとしよう🤔
でも炭火で焼くなんて贅沢で♪とても美味しそうに見えます🤗
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
いい目をしているな。ガンダムで、ランバラルがアムロに言ったセリフです。古くてスミマセン😅
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
いえいえ、サンマの味忘れました。去年塩焼き結局食べられなかったですから。刺身は自分でさばいたけどね。むしろ０点って言うのは板長でしょう🤣🤣🤣ビールの味は分かんなくてもお魚を味わう舌は親譲りで特急品ですよね。ジイジィカンカイないのって言う孫はもっと怖いけど(^^;
>> じんで さん
いやぁ、「新物」シールに騙されました😱確かに冷凍貯蔵品じゃ無くて、産地直送のチルド品には間違い無なかったんですけどね🥺
やぱ、パック済み商品じゃ無くて、一匹売りで選べる🐟を買わなきゃ駄目だね🙄
10月に入ってもうちょっと太ってきたら再挑戦かな🤔
開きこまい/鮭とばは我が家の常備食なんだけど、夏旅第三弾が急遽中止になったので補充出来ず、まさかのストック切れ😱
まぁ、ハンマー&ペンチが必要な本格的❓カンカイはまだストックありますが🤣