【改装】だべりbar 「村雨」
いまさらですが、思いの外スレが伸びましたのでこちらを正式に
「だべりbar」とすることにしました😅
※なかっぴ工務店さんに屋上のネオン看板、外装、内装を作成して頂きました👏
何でもない駄弁り、待ち合わせ、イベント告知等ご自由にどうぞ。
なお、縛りは、
・マイネ王の規約に抵触しない
・政治的な煽りはナシ
でお願いします<(- -)>
外装：
店内：
一つ目お化けの「ばぁさん」（fsmさん作）は見習いでございます。
時々失敗やイタズラをするかもしれませんが、ご容赦くださいませ。
お品書きはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )
それでは今宵もいらっしゃい🍸
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元々の「村雨」はこんなカクテルです👇（改めて分割するかも）
ちょっと変わり種ですが、焼酎ベースのカクテル、村雨です。
麦焼酎 45ml
ドランブイ 10ml
レモンジュース 1tsp(約 5ml)
材料を氷を入れたオールドグラスに入れ、ステアして完成。
ドランブイの甘さとレモンの酸味のバランスが秀逸で、なかなかキレのある味です。
黒糖焼酎でも試しましたが、ちょっとラムベースっぽい甘い香りになります。芋は…試してません😅
ドランブイの度数が高いため、焼酎ストレートより少し度数が高くなるので一気飲みはやめましょう。
40249 件のコメント
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>> なかっぴ さん
レモン🍋酎ハイ（ギガ）お待たせしました🤤🤤>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
そんなに飲めましぇ〜ん🥲🥲>> なかっぴ さん
😏［自家用］でしょう！（代金は客の伝票に付ける）>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
ああ～!！コロネ食べそこなった👻昼に焼きうどん作ったけど、コロネなら塩ヤキソバが良いかも🦆
明日は、可燃ゴミと草木の収集がある・・・
連休後半でいっぱい切ったり抜いたりしたので、車でないと運べないですね～
早起きしたら、朝めしなんだろ〜
今から期待ワクワク👻
YouTube動画を参考にして、私なりに加工してペットボトル点滴給水を、とりあえずキュウリとナスに設置してみました…明日から仕事なので、水やりサボれると良いのだけど…🤔
>> Yz925@CicottoGPT さん
明日の朝ごはんは何にしましょうかねぇ🙄🤔リクエスト😁
リュウジの虚無料理とか…😗
他の人のだと、タッパーレンチン料理とか…😙
食べてみたいかも…🙄
>> 大牟田市まつお@Let It Be さん
>>リュウジの虚無料理○の素は使いませんよ🙄
化学調味料否定派ではないんですが（だしの素とか鶏ガラスープの素とか結構使います）、何故か味の○は使う習慣が無いのです😅😅
平野レミの放送事故級料理とか、はいじぃ迷作劇場のデカ盛り料理はちょっとやってみたいかもですね🤔🤔
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
＞化学調味料否定派ではないんですが～TKGにかけるだけでも価値あるのに…
そろそろ休みますね。ついにGWが終わってしまいました。
明日からまた頑張りましょう。
それでは、おやすみなさい🥃😴💤💤
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
かちょう🤣🤣🤣
おはようございます🤗🤗今日はお手軽イタリアン😃
レトルトのトマトソースとコンソメを味のベースにして、しめじ、玉ねぎとたっぷりの小エビを入れて炊飯器でごはんを炊きます🙄
炊き上がったらホワイトソースとピザ用チーズをごはんに載せて、暫く保温モードで放置したら完成😃😃
誰でも簡単に作れちゃう、Sea風ドドリア（シーフードドリア）をどうぞ🤤🤤
唯一にして最大の難点は、炊飯器に匂いが残ることかしら😰
河嶋さんのおうちは炊飯器じゃなくて大同電鍋でごはんを炊くので無問題😁😁
お皿に盛ってからチーズの表面をガストーチの炎で炙って焼き目をつけたら、より本格的っぽく見えたりします😤
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
河嶋さんのおうちにはだし昆布を漬け込んだ昆布醤油を常備してあるので、○の素使わなくてもいいんですよねぇ🙄🙄「Sea風ドドリア」頂きます😋
字余りな感じだけど、料理は残らず完食します
美味そ〜😄
月亭化調…なるほど勉強になるな〜(^^)
ジタバタ活動中〜🍀
>> 大牟田市まつお@Let It Be さん
>>Sea風ドドリア京風Hello注意報みたいなもんです😑😑
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
おはようございます⛅Sea風 ドドリアありがとうございます。
コーヒー風タンポポ茶もどうぞ☕
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
おはようございます>Sea風ドドリア
朝食には、重すぎ・・・
やっぱり自分で作りますね～
それにしても、商店街風のセットでドドリアを仕込んだとは、スゴイです・・・
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
>○の素・・・ウチにもありません
和食は煮干し粉・鰹節粉、中華でガラスープか帆立スープ、洋風だとベーコンやアンチョビかな〜
↑海風のトド・・・アシカラズ
>> Yz925@CicottoGPT さん
昆布醤油はガチでお勧めです😤😤出来合いのものを買うと高いですが、自分で昆布やいりこを醤油に漬け込んだら材料費なんて安いもんです😃
添付画像の『だし道楽』は昆布と焼きあご（トビウオ）を漬け込んだもの。"イルカに乗ったおっさん"城みちるの出身地、広島県音戸町の名産品なのだ🙄🙄
城みちるの実家は電器屋さんですが😅
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
>広島県音戸町の・・>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
＞『だし道楽』自販機で売ってるやつですね。
うちの近所の自販機がそうかと思ったら「日日だし」でした…
いったい何社あるのやら🤔
そろそろ休みますね。お休みまであと1日、頑張りましょう。
それでは、おやすみなさい🥃😴💤💤
おはようございます🤗🤗今日は『だし』にこだわった朝ごはん😤
昨日ご紹介した『だし道楽』直営のうどん屋さんから、人気メニューのかすうどんと玉子かけごはんをどうぞ🤤🤤
玉子かけごはんは、だし道楽と瀬戸内の甘口醤油を半々の割合でかけるのがお勧めで、AI河嶋さん🍑みたいにかけ過ぎないよう注意してください😰
かすうどんはカリカリに揚げたホルモンを載せたうどんで発祥は大阪らしいですが、ホルモン食文化の発展した広島でも人気みたいですね🙄🙄
うどんはもちもちの太麺と柔らかい食感の細麺が選べるので、どちらにするか申告してからお召し上がりください🤤
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
日日だし → 福岡だし道楽 → 広島
西日本のお出汁が帝都で通用するんですかね🤔
日日だしが明太子のやまやの製品だったことに驚き😱
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
おはようございます😊😊>>人気メニューのかすうどんと玉子かけごはんをどうぞ🤤🤤
>>うどんはもちもちの太麺と柔らかい食感の細麺が選べるので、どちらにするか申告してからお召し上がりください🤤
かすうどんは、もちもちの太麺でお願いします🤤🤤😋
>> なかっぴ さん
数年前まではうどんといえばコシ命の讃岐うどん一択だったんですが、福岡でうどん居酒屋に行くようになってからはもちもちのうどんも好きになりました🥰関東のお出汁は未だに馴れませんが😰
「太麺かすうどんと玉子かけごはん」
頂きます😋
ホルモンウドンは食べた事ないな〜
好きだから問題ない(^^)
活動中〜🍀
>> 大牟田市まつお@Let It Be さん
鳩は平和の象徴、ホルモンは牛の小腸です😑あれ？ここ笑うところですよぅ😰😰
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
おはようございます⛅かすうどんとTKGありがとうございます。
お茶もどうぞ🍵
＞うどんはもちもちの太麺と柔らかい食感の細麺
コシの無い極太麺はありますか？
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
>>コシの無い極太麺伊勢うどんみたいな感じですかね🤔
一時間くらい茹で続けたらそれっぽくなりますが……🥵🥵
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
> あれ？ここ笑うところですよぅ😰😰夏に向かうというのに…😔
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
鳩は平和の象徴、ホルモンは牛の小腸です😑ギャグは嘲笑😏
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
☁️おはようございます😊>関東のお出汁は未だに馴れませんが😰
フランクフルトの和食店のキッチンにて、関西から新しく来たスタッフが賄いのウドンに
「こんな黒いモノ食べられません・・・」
と、言いました
我が家は、昼に「稲庭うどん」の予定
太さ的には「うどん」ですが製法は「手延そうめん類」にあたります
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
＞伊勢うどんみたいな感じですかね🤔oui
伊勢うどんをかけにしたらどうなるのか興味があって…
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
>一時間くらい茹で続けたらそれっぽくなりますが……🥵🥵蒸し料理の方が好きだな〜
>> Yz925@CicottoGPT さん
太さで変わるって、なんかソーセージみたいなのだ🙄🙄今日のAI河嶋さん🍑
『ウインナー珈琲を飲む双生児😰😰』
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
数年前入院したときに、お昼ごはんにのびきって冷めたぶよぶよのうどんが出てきたのを思い出しました😑😑あれ？心臓の処置で入院した筈なのに、窓に何故か鉄格子が😰😰😰
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
>窓に何故か鉄格子が😰😰😰ずいぶん細かい格子ですね～
足首にGPSとか付いてますか?？
>太さで変わるって、なんかソーセージみたいなのだ🙄🙄
↑コチラのモルタデッラは、直径40cmほど
30時間くらい加熱するそうです
体重じゃあなかった、重量50kgほどDeath
>> Yz925@CicottoGPT さん
＞直径40cmほどケーシングが何なのかすごく気になります…
>> ob2@鼻炎再び🤧 さん
>ケーシングが何なのかすごく気になります…↑コレがヒットしました
フランクフルトいちに(コレを変換すると読みづらい)の肉屋でも働いたことがありますが、ケータリング部門だったので出来上がったローストビーフとかを奥の工房に取りに行って、パーティー用のプレートに盛りつけたりしてました
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
>窓に何故か鉄格子が😰😰😰脱走は幻影・・・
>> Yz925@CicottoGPT さん
あー、やっぱり人工ケーシングなんですかね🤔腸の直径が40cmある動物ってなんだろ？鯨の腸ならいけるか？と思ってました😅
そろそろ休みますね。皆さん連休明けのお仕事お疲れさまでした。
おやすみなさい🥃😴💤💤
明日午後は某資格の試験ですが…全く合格る気がしない🤣
🌞おはようございます。🥤コーヒー淹れときました。🐥今日は「世界渡り鳥の日」です。渡り鳥が直面する脅威、それらの生態学的重要性、それらを保護するための国際協力の必要性について、世界的な認識を高めることを目的として、国連環境計画が制定しました。因みに葱を背負った鴨の目撃証言は有りません。😤（The Bird - Dave Grusin, Lee Ritenour）
>> 舞音緒 さん
おはようございます😊😊>>☕️コーヒーとBGMありがとうございます
☕️コーヒーいただきます🤤
>> 舞音緒 さん
おはようございます🤗🤗冷珈いただきます☕️☕️
珈琲のお供に、渡り鳥……ではありませんが京都から伏見稲荷名物の『すずめの丸焼き』をどうぞ🤤🤤
見た目がちょっとアレですが、気にせず骨ごとバリバリ食べちゃってください😑😑
>> ポンコツ河嶋桃@γ-GTP147😰😰 さん
おはようございます😊😊>>京都から伏見稲荷名物の『すずめの丸焼き』をどうぞ🤤🤤
ち、ちょっと無理です😰😰
原形が残っているじゃないですか〜😰😰無理、無理😰😰
>> なかっぴ さん
> ちょっと無理です😰😰😏売れ残った雀の丸焼きを肴に呑むのを企んでいるのでは⁈
>> なかっぴ さん
>>原形が残っているだから丸焼きっていうの😑
自らが食物連鎖の頂点にいることを実感しながら、大切な生命を有り難く頂戴するのです😃😃
「珈琲&The Bird」ありがとうございます😋
『すずめの丸焼き』は…
ち、ちょっと無理です😰😰…その②
ユルユル中〜🍀