ちょっと疑問🤔 菊菜？春菊？ あなたの地域では何と呼びますか？
嫁ちゃん@@花鳥風月大好き🦋🦜
実は昨日会社で菊菜を貰ったのですが、同僚は春菊と言っていて・・・❗️
あれっ❣️
菊菜と呼んでるのは私だけ(・◇・)？
そこで皆さんの地域では何と呼んでますか⁉️
種類が違う訳じゃ無いよね🥰
因みに九州から京都に来た時に春菊と呼んでた時に菊菜って方言⁉️と思ってたりしました～☺
素朴な疑問ですが皆さんの意見聞かせて下さーい🦋
105 件のコメント
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すみません春菊です。
関東の人がよくスーパーで見る「春菊」は、一本の太い茎から枝分かれして葉が生えていますよね。これを「株立ち型」としています。関西の人がよくスーパーで見る「菊菜」は、ほうれん草や小松菜のように、根っこから葉が放射線状に伸びています。これは「株張り型」といわれています。
全然違うのに、野菜市場では「春菊＝菊菜」として取り扱われています。これは品種の違いによるもので、一般的に、株張り型タイプのものは幅広く「菊菜」といわれているのです。さらに、九州や四国では「大葉春菊」という品種もあるんですよ。
「菊菜」食べてみたいです