mineoを通話simからデータSIMに変えたところ楽天シムと交互でしか選べないようになりました

>>1

……っと、楽天モバイルもeSIMでしたか。

…ですと、eSIMどうしでのデュアルSIMデュアルスタンバイは、iPhone SE_2では できませんし、APN構成プロファイルはiPhoneの仕様上１つのみですので、iPhone 13以降のiPhone（iPhone SE_3含む）に機種変更するしかないです。

いずれにしても、mineo_Aプランと物理SIM（どこの会社の物理SIMか明記してくださると よりスムーズです）とのデュアルSIMデュアルスタンバイはできます。

楽天モバイルeSIMをどぉ〜しても使いたい場合は、mineo_AプランのAPN構成プロファイルを削除しないと 楽天モバイルeSIMにmineo_AプランeSIMのAPN構成プロファイルが充てられ 楽天モバイルeSIMが通信できなくなります。