esimをアクティベート出来ません

何度か試されたというこのなので、アドレスやアクティベーションコードの入力ミスは無さそうですね。

そこで、アクティベーションできないということですが「このコードはもう有効ではありません」というメッセージが表示されませんでしたか？
もし、そうならeSIMプロファイルを再発行しなくてはならなくなります。再発行は無料らしいのでお試しください。詳細は以下のリンク先で詳細に設定されている方がいるので参考になると思います。
https://king.mineo.jp/reports/198779