iphone6 plus Ａプランnanosim->iphone13 Dプラン　機種変更で質問

>>2 公坊さん
本当に詳細な情報ありがとうございます。
結局
１．回線切り替え手続きをしてから
２．SIMなしの状態で新端末に電源をいれ（旧端末も横に電源ON状態　　　　　　で横に置き）
３．こんにちは画面から日本語等の設定手順でクイックスタート作業に入っていけるのでしょうか？（SIM無しで）
４．その後データー移行が完了したら電源を切り新端末にSIMを入れ
改めて新端末に電源オンしアプリ等の確認をするのでしょうか。
SIMなしの状態でこんにちは画面からクイックスタート作業はできるのでしょうか。非常に不安なのですが、