海外でのSIMカード入替設定

Amazonの説明の中に

>香港行きの機内でIIJのSIMから入替え
IIJのプロファイルを削除
IIJの場合はプロファイをインストールするアプリが有りますので、出国前にダウンロードしておいたほうが良いです。
帰国後IIJのプロファイルの再インストールが必要です
ローミングをON
着陸後電源を入れると添付のようなSMSが送付され、アクティベーション完了です
---

とあります

SIMによってはプロファイル削除しないでも大丈夫な物もある様ですが、一旦削除して現地でSIMを入れ替えて使用し、帰国後にSIMを戻してマイネオのプロファイルをインストールすれば大丈夫かと

ちなみに、マイネオのアプリをダウンロードしてあれば、そこからプロファイルのインストールが出来ますので、Wi-Fi環境無くても大丈夫です！

参考まで

質問の趣旨からは外れますが。。。。

中国へ行かれるなら、中国系のキャリアではないSIMの方が良いかと思います。
Google系のアプリやLINEをお使いにならないのであれば良いですが。

先日中国ではないとある国に行った際似たようなことをやりましたが、特に設定もせずSIMを入れ替えただけで普通に使えて帰国時もmineoのSIMに入れ替えただけで普通に元に戻りました。SIMの相性によるのかどうかよくわかりませんが、面倒な設定無くとも動くこともあるようです。