海外でのSIMカード入替設定

今度のGWに中国にいきます。SIMフリー端末使用で初めて現地のSIMカードを購入して使うことを検討中です。
SIMカードは中国移動香港10日をアマゾンで購入予定です。
そこで、設定法なんですがまず、simを入れ替えてmineoのプロファイルをアンインストールしたり、帰国後の入替後再インストールをしたりなどの作業が必要となりますか？
全くのメカ音痴のうえ初心者ですのでどなたか易しくご伝授下さい。