iPhone分裂

分ける、、て基本的には難しくて、
どちらかは、今のiPhoneを、引き継いで、
もう一人は、iPhoneを新規で心機一転利用するのが良いかと。
そうしながら。必要な情報や、連絡必要な相手だとかは、徐々に連絡しつつ以降していく、、だとか。もとのiPhone継続の方は、不要な情報は徐々に消していく、、で。

クイックスタートを使うと、新しいiPhoneにデータを移行できます。古いiPhoneのデータも残ります。
できれば新しいiPhoneはWi-Fiで最低限の初期設定をしてOSをアップデートしてから再度初期化して、それからクイックスタートを実行すると時間短縮になります。

クイックスタートを使って新しい iPhone や iPad にデータを転送する
https://support.apple.com/ja-jp/HT210216

APN構成プロファイルは移行されませんので、新しいiPhoneにmineoのAPN構成プロファイルを入れてください。

LINEについては、新しいiPhoneでLINEを起動したとき、新しいアカウントを作ります。
古いiPhoneの方もSIMを入れ替えると電話番号が変わるので、LINEを起動すると最初にSMS認証が求められます。こちらは前のアカウントを引き続き使います。

Pcが用意できるなら
ローカルバックアップ＆暗号化が楽だと思います。
とりあえずバックアップ＆復元で２台分を作成
それぞれAppleIDを作って、アプリを入れ直します（１つ１つ手作業）
データの引継ぎはアプリによって違うと思うのでそれに従います。
ゲームなど個別でバックアップできるものは利用すれば楽だと思います。
LINEはどちらかにしか移せないためここは諦めです。

実際分けたことがありますが
アプリの入れ直しが一番手間でした

こんにちは😃

設定は他の方の回答を参考にしてください😁

アプリと写真とファイルのこと。
好みによりますが、家族でいろいろと共有出来るものがあります。設定で、ファミリー設定をします。

●元のiPhoneをiPhoneA
新しいiPhoneをiPhoneB
●元のLINEアカウントをLINE1
新しいLINEアカウントをLINE2
●元のSIMをSIM1
新しいSIMをSIM2
●元のAppleIDをAppleID1
新しいAppleIDをAppleID2
とします。
①クイックスタートでiPhoneAのデータをiPhoneBにコピーします。
②APN構成プロファイルはコピーされないので、iPhoneB側にAPN構成プロファイルをダウンロード→インストールしましょう。
③LINEのアカウントはiPhoneBに移行される(LINE1)ので、iPhoneA側で新規にLINE2を作成します。
iPhoneA(LINE2)
iPhoneB(LINE1)
④LINE1はSIM1の電話番号で作成、
LINE2はSIM2の電話番号で作成するので、
iPhoneA(LINE2/SIM2)
iPhoneB(LINE1/SIM1)
という構成になると思います。
⑤iPhoneBでAppleID2を新規作成しましょう。
iPhoneA(LINE2/SIM2/AppleID1)
iPhoneB(LINE1/SIM1/AppleID2)
⑥iPhoneB側のメールの設定をAppleID2に変更
⑦残るはLINE2は新規アカウントのため友達登録がまっさらなので、1人ずつ手入力が必要です。
(何か簡単にコピーする方法があれば良いですが)
⑧他にもアカウント(ゲーム等？)を新規作成するものがいくつかあるかも知れません。
新規作成する場合は(LINEが特殊なだけなので、元のデータが消えない様に)iPhoneB側で新規作成しましょう。

iPhoneを使えるお年頃でしたら、アカウント共通で使い続けるのはいずれ不満が出てきます。
（ボーイフレンドの取り合いになったりして😂）

これを機に二人ともあらたにAppleIDを作るのがよいと思います。