Amazonで新しい端末を買う？

気になるなら購入は控えた方がいいです。

安いから多少のリスクには目を瞑って購入したいなら、販売元の信用情報やどんな会社であるかを確認してください。あと、何か不具合があった時に返却出来るかどうかも重要なポイントです。

お記しの製品は、いわゆる「中古・未使用品」ですね。
いったんエンドユーザー（端末を買った方）に渡っていますので、このような表記となっています。
Amazonに限らず、じゃんぱら・イオシスなどの中古端末販売店では同様の表記をしていますね。

確かに新品と比べてわずかに安いですが、
>>気になるなら購入は控えた方がいいですよね…
...ということでしたら、買わないほうが良いです。

それとは別にAppleが数量若干数で販売しているのが「整備済品」です。これはエンドユーザーに手が渡ったものの初期不良等で戻ってきたものを修理・整備しているものです。中古品とは違い、こちらはAppleCare+に加入できます。
Amazonの「整備済品」もございますが、個人的には こちらはビミョーですので避けたほうが良いかもしれません。
もちろん、それを承知で購入される方もいらっしゃいますが。