ポケットwifiでインターネットが使えない

掲載されている一番下の画面が設定画面ですね。
ここに、mineo用の設定を入力して保存したあと、このプロファイルを使用するように指定する必要があります。

プロファイル名 任意
APN（接続先情報） mineo.jp
ユーザー名 mineo@k-opti.com
パスワード mineo
認証タイプ CHAP
IPタイプ IPv4

スマホとルーターをwifiで接続しないとダメでは？

プロファイル名の記述間違いかな
正解は「mineo.jp」

AIより
はい、マイネオ Rakuten WiFi Pocket 2Cは使用できます。マイネオは、NTTドコモとKDDIの回線を借りてサービスを提供しているMVNO（仮想移動体通信事業者）です。Rakuten WiFi Pocket 2Cは、楽天モバイルが販売しているモバイルルーターですが、SIMフリー端末なので、マイネオのSIMカードを挿入して使用することができます。

マイネオのSIMカードをRakuten WiFi Pocket 2Cに挿入するには、SIMカードを端末のSIMカードスロットに挿入します。SIMカードスロットは、端末の側面にあります。SIMカードを挿入したら、電源をオンにします。電源がオンになると、マイネオのネットワークに接続されます。

マイネオ Rakuten WiFi Pocket 2Cは、最大16台までのデバイスを同時に接続することができます。また、バッテリーは約10時間の連続使用が可能です。

回答ではございませんが、ご質問本文の記述で「wifi」と「モバイル通信」が逆になってませんか？
以下、他の部分も含めて編集してみましたわ。
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楽天ポケットwifiにmineoのmicrosimを入れて、スマホは「wifi」にして楽天の管理画面にアクセスしました。
パスワードなど入力して操作をしましたが、楽天ポケットwifiは圏外のまま、「モバイル通信」が使えません。
たぶん手順がおかしいのでしょう。
2、ルーターの圏外下にある設定から、
プロファイル設定
　プロファイル：mineo
　IPタイプ：IPv4
　プロファイル名：任意
　APN：mineo
　認証方式：CHAP
　ユーザー名：mineo@k-opti.com
と入力しました。
どうしたら「モバイル通信」が使えるようになるのでしょうか？
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あと、本文3枚目の添付画像の画面にて、えでぃさんのコメント通りに打ち込んでみるとよろしいかと存じますわ。
上手くいかなかったのは、クリームメロンソーダさんのコメント通りかしらね。