AプランからDプランへの変更

Auの白ロムから、docomoの白ロムに変更するにあたりAプランからDプランへの変更予定ですが、新しいsimが来るまで1週間ぐらいデータ通信が出来ないようです。
この期間の間、auの白ロムでは電話もSMSも使用できなのでしょうか？
またwifi環境であればauの白ロムでLINEの使用は可能でしょうか？